第六十一章 二战何为厨！

  聊着聊着，何为厨突然一脸兴奋的拉住文谦的双手道，刘有钱也是一脸期待的等待着文谦的意思，原来如此，刘有钱根本不是不在乎何为厨这个人才，是他们两个合起伙来搞文谦路子啊！

  “啊？啥？”文谦顿时就呆住了，虽然说和何为厨比厨确实是很有意思，但是文谦这是来做客的，而且文谦还想坐在苏灵身边和她一起吃饭之类的，这要是现在就厨艺比拼的话......

  “厨艺对决啊！就和上次一样。”何为厨情绪激动的拉着文谦的手把文谦拉到里饭桌不远的豪华灶台边，“食材厨具这里一应俱全，规则和上次一模一样，采用投票制，因为没有什么赌注给大家看到菜是谁做的也无所谓，怎么样？我们两个的厨艺对决想想都激动不是吗？”

  “文谦，这是谁啊？是不是有病啊？你明明是来做客的要给他拉去做菜。”苏灵皱了皱眉头，走到文谦身边有些嫌恶的打量着何为厨对小声的文谦耳语道。

  苏灵和文谦想的一样，两人也想坐到一起吃饭，这好不容易下定决心回来重新和文谦在一起还没好好的坐在一起吃过饭呢，文谦也是无奈的叹了口气，小声的告诉了苏灵事情的来龙去脉。

  听完了事情来龙去脉之后的苏灵顿时眼前一亮，苏灵知道了两人都是顶级厨师肚子里的馋虫立马就忍不住了，本来英文前要去做菜还一脸不情愿的苏灵突然态度一百八十度大逆转，一脸期待的看着文谦，意思就是让文谦去和何为厨比。

  文谦无奈的叹了口气，既然女朋友都这么希望了，再拒绝那可就太没意思了，文谦微笑着拍了拍何为厨的肩膀，走到了那个灶台的边上。

  何为厨见文谦答应下来，也是兴奋的跑到了另一个灶台上，从灶台底下拿出了一个大木箱子，不错，那箱子正是何为厨放刀具的箱子，何为厨打开箱子，把需要的刀具一件一件的取了出来。

  文谦也开始清点灶台上的厨具和灶台后头的食材柜，灶台和食材柜都是镀金的，采用光滑的大理石造成，为保存某些特殊的食材，还有用冰块直接切割成的食材柜，厨具也是打磨的相当精细，每件厨具的握柄都是檀木雕花，用起来非常顺手。

  “怎么样？这场地不错吧？”见文谦对厨具和灶台赞赏有加，何为厨心里也挺高兴，像是文谦多年不见的老友一般走到文谦的灶边靠着灶台拉家常似的对文谦道。

  “确实不错，这地方给我们两比厨真是再好不过了。”对一个厨师而言，有什么比手边有好食材，好厨具还有一个好对手更加令人幸喜呢？两个人都被称之为年轻的厨神，在这个地方对决真是再合适不过了，文谦夹好锅子高兴的对何为厨道：“那么我们比什么呢？这么好的环境，不多做点拿手菜真是对不起这地方了。”

  “也是啊，这么大个排场，要就玩点刺激的，不如这样吧！”何为厨摸着下巴思索了起来，虽然只比过一场，但是从那一道饭就可以看出来两人的实力不俗，得想个能显露出他们厨艺的好题目才行，“宴席！主题就是宴席如何！？评量一个厨师的标准之一就是宴席，正好是刘老板请客，这也挺应景。”

  文谦点了点头，宴席，也亏得何为厨想的出来呢，这宴席和文谦之前给苏灵做的西餐全套有些相似，但中式的宴席要奢华许多，光是菜品和上菜的顺序就复杂上不少，对于一般的二三流厨师而言宴席是一个大难题，但是对于文谦和何为厨而言，宴席只不过是展现自己高超实力的秀场而已。

  两人相视一笑，各自回到了各自的灶台上开始准备，中式的宴席第一道自然是冷菜，什么凉拌海带丝，花生米，小鱼仔之类的是在常见不过了，按理来说，冷菜应该在第一位宾客到来之前就准备好，但这次的宴桌上却没有摆冷菜，看样子刘有钱是已经算计好文谦和何为厨会在这里拼厨了啊。

  所谓冷菜，在宴席中是一个不起眼但也不可或缺的角色，要起到解馋但不饱肚，开胃但不至于味觉疲劳的功效，一般小饭店里的冷菜怎么可能符合刘有钱等人的口味还有文谦何为厨他们两人的手艺？文谦和何为厨思索片刻，各自到身后的食材柜中取出了同样的一种食材。

  牛肉。

  文谦与何为厨相视一笑，在宴席上，冷菜的要求实际上不比大菜要低，特别是要做出让人眼前一亮的冷菜更是困难，牛肉的可塑性极高，只要处理得当完全可以胜任冷菜的要求。

  拿到食材之后，两人便不再注意对方的动向，而是专心致志的看着自己手中的食材，文谦将牛里脊肉煮熟后切成薄片备用，到这一步为止文谦的处理都非常普通，让人眼前一亮的是接下来的操作，文谦从食材柜里取出一盒水晶鱼胶，就用刚才煮牛肉的汤蒸制，待鱼胶蒸的透明发亮之时取出，放在牛肉片上用小葱扎成卷装盘，将调好的酱汁点在一旁，一份水晶牛肉卷就完成了。

  冷菜在这么大的宴席上只上一道两道那不太可能，做好水晶牛肉卷之后文谦立马转身去取别的食材，这时何为厨做的第一道冷菜也完成了，两人相视一笑，这回他们用的总算不再是相同的食材，何为厨选择了各种菌类，文谦见到何为厨选的是菌之后便选择了两种水果，木瓜和猕猴桃。 

  同样，文谦在这道菜的处理上还是选择了使用鱼胶，文谦将鱼胶融化成液之后混入猕猴桃丁，再把木瓜开一头将籽掏去，最后再把混合好的猕猴桃丁倒入木瓜里头，放入冰柜中用水灵力加速定型，将冻好的木瓜同猕猴桃一并切成片，装盘后就算完成了。

  这时，何为厨的两道冷菜也算是完成了，两人对视一眼，自信一笑，把自己做好的两道冷菜端上桌。

  “手撕菌类包和和牛肉芦蒿豆皮卷，请品尝。”何为厨把自己做好的冷菜先文谦一步端上桌，得意的看着文谦手上的冷菜，文谦只是笑了笑，同样端上自己的冷菜并报上菜名。

  “喔，明明只是打头阵的冷菜，看起来却有大菜的感觉，真不愧是刘老板看上的厨师啊。”技艺精湛的厨师无论做的什么菜都色香味俱全，刘有钱宴请的那几个客人光是看到文谦他们做的头盘就已经忍受不了了，一边奉承着刘有钱一边抹着自己的口水。

  “哈哈哈，那是当然，我刘有钱看上的人才那还的有差？来来来，快吃吧，尝完之后记得给认为好吃的一方投上一票，这两个年轻人较着劲呢。”说着，刘有钱便拿起筷子很有礼貌的给他宴请的宾客夹了一块，刘有钱本来还想玩玩绅士风度给文谦的三个姑娘夹菜，却看到了萧怡萧悦的白眼，只好尴尬的笑了笑乖乖坐回去。

  苏灵和萧怡萧悦三个人因为自小生活在木精灵的部落里也就不懂那么多人类礼仪，见到三个美女连声招呼都不打就开始吃刘有钱请的那些食客们都无奈的叹了口气，本来他们都还故作矜持的客气一番才开始吃，但刚刚尝了一口文谦和何为厨做的菜瞬间就克制不住了，每个人的瞳孔都因为这美味而收缩，身份地位的那些架子即可土崩瓦解，争先恐后的向盘子中伸出了筷子。

“唔！满带嚼劲的豆皮和牛肉配上酱汁，辛辣但不烫舌，总有种让人欲罢不能的感觉！”

“鱼胶和牛肉也是！搭配极富新意，咬破嫩嫩的牛里脊之后下面就是弹牙的鱼胶，沾上这种奇妙的酱汁味道真是绝了！”

“手撕菌类包也很好吃啊！沾着辣酱的各类蘑菇和面皮卷，嚼起来满口留香，真想不到这居然是打头阵的冷菜！”

前三道菜被刘有钱的宾客们一扫而空，但文谦做的木瓜猕猴桃冻却没有几个人动，对于饥饿的人而言，之前三道菜的红色以及辛辣的味道无疑能够引起强烈的食欲，相比之下水果做的冷菜就不那么引人注目了，但是作为神厨的文谦不可能没有想到这一点。

“哎呀！吃着有点辣啊，刘老板，没有准备饮料什么的吗？”果不其然，前三道菜都以辣味为核心，吃着吃着就会发生这样的情况。

“哎哟！一心只想着让两个年轻人比厨，我都忘了饮料这回事了，服务员！”刘有钱一拍手，十分抱歉的对他请来的宾客道，而就在这时，文谦给了苏灵一个眼神，同样被辣的嘴唇发麻的苏灵先是一愣，然后立马心领神会的点点头。

“不行了！辣死我了，先吃个这个解解辣。”苏灵立马伸出筷子夹起一块木瓜猕猴桃冻塞进嘴里，一股水果独有的甜香和冻制的沁凉立刻在苏灵嘴里化开，随着木瓜的甜和猕猴桃的酸占据了苏灵的整个口腔，“嗯！好甜，好好吃！”

见苏灵的反应，众人立马争前恐后的去拿文谦做的第二道冷菜，文谦露出了自信的微笑，所谓宴席，光是色香味俱全还不行，单独想到一个菜与食客的相性也不够，所有的菜品搭配起来那才叫宴席。

“看来这第一场冷菜的胜负已定了啊。”