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第八十七回 修窗户竟要三千 秉公心处处省钱
第二天早上,我吃了早饭直接赶去城西市场监督局。
姑父已经站在门口等我,我分了支烟,一起走上二楼办公室。
二楼一排都是办公室,另一排是临街的窗户。走廊里的人看到我姑父,都热情地打招呼,看来姑父人缘不错。
姑父领着我进了副局长室,两人一顿寒暄,我赶紧上去分烟。
副局长和姑父聊了一会,问明来意,亲自带着我们去办证的科室。不料负责办证的人今天有事请假,副局长抱歉地说,手续要等她来上班才好办,明天来吧。
我也无可奈何,分了一圈烟,和姑夫约好明天早上八点再来。
骑车赶回食堂,刚好看到物管处主任和柳工一起站在食堂门口。我走上去对张莲说“张主任,你安排的那个修窗户的陆师傅,修了三天还没修好!”柳工抢着说:“陆师傅跟我,都归张主任管,你请张主任打个电话,很快就能办好!”
我看着张莲,张莲笑盈盈地打了个电话,不到十分钟,陆师傅匆匆地带着徒弟赶来了。
张莲把事情一说,陆师傅连连点头,说马上就来修理,转头叫徒弟去拿工具。
张莲说:“大厅里的几扇窗户,铰链和撑子也生锈了,不大推得动,一道换了吧。”
陆师傅点头哈腰,说马上就办。
这时候到了十点半开饭时间,我赶紧去监督师生们刷卡打菜。
张莲走了,陆师傅师徒两个磨洋工,到了一点下班时才把大厅里的窗户修好,我的办公室窗户还没有弄。
我拿出食堂后门钥匙交给陆师傅,说:“你慢慢弄,我们下班了,弄好了把钥匙交到校办,我明天去拿。”
说完我就下班了,回到家里看不到老婆孩子,觉得空荡荡地,心里很不是滋味。
忽然手机微信响了,我拿出来一看,是杨婷婷发来视频请求。
我立刻接通,画面上却出现了葫芦娃的笑脸!
我温柔地说:“宝宝,听妈妈话了吗?哭了没有啊?”
随即杨婷婷的脸出现在镜头里,笑着说:“老公,真被你说中了。葫芦娃每天看见你习惯了,今天你不在旁边,他好一顿哭呢!我对这小子说,是不是想爸爸了?让爸爸跟你视频?这小子才不哭了。”
我笑道:“还是葫芦娃跟爸爸好啊,老婆你打算住几天回来?把我一个人丢在家里,缺吃缺喝,你真忍心?”
杨婷婷笑道:“此地乐,不思蜀,哈哈!我在妈妈家,孩子有我妈带,我吃吃睡睡,玩玩手机,我要回去干啥?我打算住到我上班,再回去和你相会,也让你有点危机感,嘿嘿。”
我无可奈何地说:“商量一下,打个折呗。你还有十天去上班,在咱妈家住五天就回来吧?”
杨婷婷说:“再看吧,我出来得匆忙,没多带衣服,要是降温了我就回去。”
我知道老婆骄纵惯了,只好顺着她,叮嘱她带好葫芦娃,就挂了电话。
我躺在床上想休息一会,忽然手机响了。拿出手机一看,是修窗户的陆师傅打来的。我问什么事?修好了没有?陆师傅说:“没呢,正在修呢。我们换铰链的时候才发现,不但是铰链锈,两根撑子也锈死了,也要换。”
我说:“那就换吧,有账算账。”陆师傅说:“不是嘴一说这么简单,这扇推窗是往上推的,而且很长,一大半在你办公室,还有一小半在隔壁包厢外面。窗外空空荡荡,无处下脚。我让我徒弟把绳子拴在腰里,从楼顶系下去,想把撑子卸下来。但是撑子锈死了,螺丝拧不动,只好用电锯锯开。现在问题来了,两个撑子锯断一根,要重新换撑子,但是人悬在空中用不上力气,需要搭脚手施工......”
我说:“这些你看着办,我又不懂。对了,搭脚手需要多少钱?”
陆师傅说:“我算过了,连租脚手加上人工搭的费用,连同换的铰链、撑子,总共需要三千块钱!”
我惊叫道:“修个窗户要三千?抢钱啊!算了不修了,那锯断的一根撑子,你还给我恢复原样!不然窗户只有一根撑子连着,刮大风掉下去砸死人怎么办?”
陆师傅居然委屈地说:“三千不多啊,大厅里换的几副铰链,一分钱都不要了。”
我说:“修个窗户就要三千,我做不了主!不修了,你负责恢复原样,不好弄的话你写个证明给我,撑子是你们割断的,将来要是窗户掉下去砸到人,由你负责。”
陆师傅沉默了一会,说:“行吧,我搭脚手给你修,不要你加一分钱,只收撑子和铰链的钱!”
我点点头,挂了电话,心想这也太离谱了!修个窗户修了几天,混工钱!撑子之前没说要换,现在忽然要换,又割断了,搭脚手要三千块!买新的窗户也用不了这么多钱!
晚上我一个人也懒得烧饭,干脆出去吃了一份蛋炒饭。我心里惦记着窗户修好了没有,就骑着电动车去食堂看看。
这时已经六点多了,小苏坐在大厅里监督刷卡。他看见我来很奇怪,上前分了支烟给我,问:“主任,你怎么晚上也来?”
我说:“今晚闲着,就过来看看,一切正常吧?”
小苏说:“晚上吃饭的人少,一切正常。”我忽然看见宿管处的吕老师在打饭,面前竟然摆了三个一次性饭盒!我走过去问:“吕老师,你一个人吃三份饭菜?”吕老师转过头来,笑道:“不是啊,我爸妈岁数大了,晚上家里没人烧饭,我又要上班。所以我吃一份,打两份送给他们。”
我皱着眉头说:“你刷一次饭卡,只能打一份饭走。要是不够吃,你可以坐在食堂里吃,米饭管够。下次不要这样,打包饭盒也花钱买呢!”
吕老师笑逐颜开地说:“嗯嗯嗯 ,我知道了,下回注意。”
我走进厨房看看,仇泽安看见我也是一愣,对我说:“主任,明天就要排新一轮菜谱了,你排还是我排?”我说:“你负责厨房,当然你排。”仇泽安嘀咕了一句:“人家饭店里的厨师,老板都哄着排菜谱,我连香烟也没吃到一根......”
我不悦地说:“老仇,你要转变观念。以前你给私人打工,私人老板奉承你,希望你把菜烧得好吃一点,顾客多些。现在不一样了,我们学校是国有单位,上级不会去奉承下级,大家相互客气,相互分烟。”
仇泽安竟然说:“那我不排菜谱了,你自己排!”我火了,说:“不要你排,我自己会排!不就烧几样家常菜,又不是摆酒席!你不想干,把工作服脱下来,明天就有人来上班!”
仇泽安见我十分强硬,没有说话,回厨房去了。
这时袁校长走进食堂,我好奇地问:“校长你晚上怎么也来?”袁校长笑着说:“吃晚饭路过这里,过来看看。”
我分了一圈烟,把刚才的事情告诉袁校长。袁校长说:“那以后就由你排菜谱,排好了给我看一下。厨房里只管生的拿进去,烧熟了拿出来,其他事情不许插手!”
我点点头,把办食品经营许可证的事汇报了一遍。袁校长说:“行,你跟小苏协调好,这两天早上由他来过磅,你抓紧把证办好了。”
袁校长走了,我问小苏吃了没有?小苏说吃过晚饭了。我说:“我陪你一起下班,然后去‘猫头鹰烧烤店’吃个烧烤,这几天让你辛苦了。”
小苏答应了,过了一会下班后,我们两个来到“猫头鹰烧烤店”,吃着烧烤喝着啤酒。
小苏两杯酒下肚,神秘地对我说:“主任,我告诉你啊,厨房里厨师夫妻两个在商量找人送鱼呢。”我说:“上回他鸡蛋里挑骨头,把人家送鱼的老翟一顿训,我就知道他有私心,想自己找人送鱼,拿回扣!老翟是个可怜人,儿子失火烧死了,媳妇改嫁了,留下孙子孙女靠老翟养活!他跟这样的人过不去,是缺德的!他欺负我们都不懂鱼,我现在以退为进,让他找人做,我再挑他的刺!”
小苏笑嘻嘻地说:“我相信你有办法对付他的。”我说:“世上只有错买的,没有错卖的,本钱是死的!按照三四斤规格的草鱼,再剁成块,人家老翟八块二一斤根本赚不到钱!仇泽安还跟我玩阴的,要我排菜谱,多大个事?后天我就用红烧鱼跟土豆鸡块,看他找的人送什么货!”
小苏是单身,回家也没什么事,我们两个人吃吃谈谈,竟然喝掉了一箱子啤酒!
小苏意犹未尽,还要继续喝,我劝道:“你明天还要早起去过磅,就别喝了。”我起身结了账,各自回家睡觉。
第二天我八点准时赶到城西市场监督局,和姑父一起上二楼,直接找昨天请假没来的办事员办证。
办事员查了我们学校的地址,皱着眉说:“你们学校不在我们辖区,还得去城南局办理。不是我不肯帮忙,老领导来了,应该办的。但是我们这里办,总局查到了,还是要你去城南局办理,那是他们的辖区。”
我一听这是规定,也不好拿我姑父为难,就告辞出来,骑着直奔城南市场监督局。
我看看那位老伯还坐在大厅橱窗里面玩手机,也不想找他,直接上楼去找胡局长。
胡局长听我说完经过,立刻拿起电话打给总局请示一番,然后对我说:“问过了,是该在我们这里办。你们食堂不对外经营,营业许可证不好办理,就办个食品经营许可证就行了。”说完拿出一叠表格,一条条地教我怎么填。
我填好之后去楼下营业厅办理,那位老伯接过手续输入电脑,忽然问我:“你们食堂的房子现在是私人的,还是国有?”
我说:“学校被政府整体收购了,当然是国有。”老伯说:“可我查到的资料,食堂所有权没有变更。请你去教育局走一趟,要你们局里出个证明,这食堂是局里的资产,归你们七中使用,不然许可证办不了。”
我气得无话可说,要这些手续你怎么不一次性告诉我?可是发火也没用,只好拿上资料出来,骑车去教育局。
我直接找到顾副局长,说明来意。顾副局长问:“这个证明怎么写?办个证这么麻烦?”我向顾副局长借了纸笔,手写了证明,请顾副局长盖上教育局的公章。
顾副局长看了看说:“手写的不正规,你去打印两份出来,一份送去市场监督局,一份带回单位存档。对了,还要先盖你们单位的公章,然后局里才好盖章。”
我说:“这来回一折腾,市场监督局怕是又下班了!能不能就在局里打印一下?”
顾副局长笑道:“不要嫌烦,老弟。你反正要回单位盖公章,不如回去打印。市场监督局也真是的,我们又不对外经营,弄得这么麻烦,妈的!”
我说:“你能骂他们,我不能骂啊,还要他们办证呢。”说完分了一支烟给顾副局长,又骑回学校打印盖章。
不想校办副主任陈小春是司机出身,打字非常慢,磕巴磕巴地。我看看要到下班时间了,亲自坐下打完底稿,让他打印。
但是没想到盖单位公章还要填写用印申请表,还要一把手袁校长批!等我都弄完,火急火燎地赶到局里,又要找教育局办公室主任填用印申请表!
好不容易把手续都办完,送去城南市场监督局,那个办理的老伯已经收拾好东西,准备下班!
我知道他不会这时候给我办理,急得直上火,恰好胡局长走了出来,也下班了。
我连忙递烟给胡局长,请他帮忙。胡局长看了看各样材料,说:“行,交给我吧,我们还要公示,你过几天来领证。”
我终于松了口气,道了谢,赶回学校食堂吃午饭。
小苏走到我身边,对我说:“主任啊,早上的送货单我替你签过字了,放在你办公桌上。袁校长也来过了,问你下一期菜谱排好了没有?”
我匆匆吃完饭,写好下一期五天的菜谱,走到校长室一看,袁校长已经关门午休了!
我非常焦急,因为明天就是周六了,袁校长要是不来怎么办?我就用微信拍下菜谱,发给袁校长。
袁校长很快回复:“好的。”我立刻发给小苏,让他去打印。
小苏笑着说:“主任啊,现在是中午,各办公室都下班了,没法打印呀。”
我说:“明天就要用了,你说怎么办?”小苏说:“那我辛苦一下,留下来等校办的陈主任来上班。我催他去买些红纸,以后我们就可以自己打印了,不用去局里去找赵玉环打印。赵玉环那个胖丫头坏呢,每次我去,她都找些事给我做,抓差!”
我说:“行,你就辛苦下,明天就要用了。你经常到处串门,各个科室比我熟悉,陈小春肯听你的?去买红纸打印菜谱?”
小苏笑道:“应该肯的,他也有事求我呢。他是个司机出身,打字非常慢,有一回打‘幼儿园’三个字,愣是半个小时都没打出来,还是喊我帮他打的,哈哈!”
我听了哑然失笑,其实陈小春也是用人不公的受害者!本来论资历他够到做主持工作的办公室主任了,可是被赵玉环横插一杠子,夺了位置,还占着茅坑不拉屎,去局里借用,额外拿补贴费,陈小春自然有情绪!
我忽然想起,明天订的食材,分量还没开单子,赶忙把写好的菜谱用微信发给厨房里唯一识字的汪春兰看。
汪春兰很快把订货单发给我,我懒得再去厨房,就发微信说:“其他货物我订,用多少鱼,你跟两个厨师商量,让他明早六点及时送货。”随即我又打电话给送鸡块的王老板--王胖子的表哥,嘱咐他明天把鸡块剁好了送到食堂,要九十斤。
第二天我六点不到就赶到食堂,等着食材过磅。
今天是财务科徐科长负责过磅,也及时赶来,和我一起走进厨房,看着电子秤。
蔬菜和水果都没有问题,斤两和送货单相符,我签了字让供货商走了。
王老板笑嘻嘻地拎着两个黑色塑料袋,放到电子秤上,也是九十斤足足的。
徐科长解开一个塑料袋一看,叫了起来:“这些鸡肠子、鸡油、鸡头,都是下脚,不能吃的,你拿来做什么?”
我刚走过去看,王胖子突然出现,对我们说:“已经送来就收下好了,鸡油也可以烧菜呢,鸡肠子煮熟了也能吃!”
徐科长黑着脸不说话,我也不想多说什么,收下就收下吧。
谁知我刚刚签字让王老板走了,厨师仇泽安叫了起来:“庄主任,这个送鸡块的悄悄把下脚又拿走了!他的鸡油估计是拿去卖给炸臭干子的,炸出来还挺香。”
我忍不住对王胖子说:“王副校长,你看这事怎么说?下脚我们看你面上,也买下了。过了磅就是我们食堂的,他拿走了怎么办?”
徐科长也说:“我刚才算了,王老板两次把下脚卖给我们算钱,一共算了五百块钱呢!”
王胖子脸上红一阵白一阵,想了一会,拿出手机打给王老板说:“大表哥,我们食堂规矩多呢。你反正又不差钱,以后就送给别家吧。”
他挂了电话,我暗暗高兴,又问厨师仇泽安:“仇师傅,你联系的送草鱼块的呢?怎么还没到?”
仇泽安拿出手机打了电话,对我说:“已经到校门口了,马上就到。”
我坐下冷眼旁观。过了十分钟,送草鱼块的人来了,自我介绍说姓高,是厨师的朋友。
我让高老板把鱼块倒在不锈钢盆子里验货,顿时看出破绽来了!高老板的鱼块夹杂着鱼内脏、鱼尾巴,鱼血还很多!
我皱着眉头问仇泽安:“仇师傅,你这是怎么订的货?不是说好的送净鱼块吗?这些内脏怎么能吃?还有,鱼鳃也没抠掉,这个也不能吃!鱼头看得出来,掺了斤把重的小鱼,也按三四斤的大鱼卖给我们算价格?”
仇泽安心里有鬼,默不作声。高老板说:“要是把内脏全去掉,鱼鳃也抠掉,八块二的价格我亏本呢!亏本生意不能做!”
我不动声色地说:“那你算一下,弄成干净的鱼块,要多少钱一斤?”
高老板拿出手机算了一下,对我说:“起码要九块,再少不能卖。”
我站起来说:“之前老翟送的鱼是八块二,你现在跟我要九块?鱼先收下了,你就按九块一斤写送货单,这事我要请示袁校长!”
我拂袖而去,也不在鱼块送货单上签字。高老板写好送货单,交给厨师仇泽安,灰溜溜地走了。
到了七点半,袁校长照例早到半小时上班。我走进校长室,汇报了这两件事。
袁校长说:“鸡块既然王副校长要他大表哥不送了,你就联系别人送货。送货单已经签字了,钱照给,给王副校长个面子。鱼块价格贵了,你重新联系供货商,已经送来的还是给钱,下次不跟他进货就是了。”
我愤愤地说:“校长,这些供货商怎么这么贪呢?老老实实地做生意,长年累月地送货不是挺好?尤其是厨房里两位厨师,吃里扒外,变着法子要捞回扣!”
袁校长笑笑,说:“人性就是这样,厨房里少拿一点东西回去,你睁只眼闭只眼,拿多了不允许!”
我分辨说:“怎么才叫少?怎么才叫多?我反正不拿一样!还是装探头吧,有监控,他们就不敢乱拿东西。我家也开伙呢,我不会把鸡蛋、调料拿回去吃么?我能拿别人也能拿,还怎么管理?怎么控制成本?”
袁校长笑了笑,拿出手机打了个电话,对我说:“已经让装监控的赵经理赶过来了,食堂四个角落,还有后厨,都装监控,无死角。”
我说:“都装探头很贵的,在厨房里装一个,对着储物间就行了。”
袁校长笑了笑,说:“又不要你把钱,都装上好,便于管理。”
我这才满意,分了支烟给袁校长。袁校长问:“食堂里有音乐么?要营造一个良好的吃饭环境。”
我说:“没有,电脑上可以放。但是电脑是品牌机,内置音箱,声音小得像蚊子哼......”
袁校长说:“好办,待会赵经理来,我安排他装功放。大厅里天花板上有好几个音箱,接上功放就有音乐了。对了,你下载些舒缓的音乐,比如古筝曲什么的。”
我点点头,走回办公室坐下,学习强国。