第二百八十三章 美味佳肴

在赶走了那一伙地痞流氓之后，店老板娘为沈杨等一行人拿来了菜单。

这时候沈杨开口问龙爪道：“你不是说这家饭馆的饭菜弄得很好吃吗？你之前都吃了一些什么？可不可以告诉我们一下？”

龙爪听了沈杨的这个问题突然就来了兴致，他对沈杨说:“就是这家店里的水煮肉片，特别的好吃，我只吃过了一次，就忘记不了那种美味的味道，还有这里的炸土豆片，也是十分的美味，在其他任何的地方，都吃不到，这家店铺做的炸土豆片这样的原创菜品。”

“噢？那老板娘，你先把这两道菜记下来吧，我都要吃一吃究竟是什么样的菜品，才值得让向龙爪这样沉默寡言的大男人，如此的流连忘返。”

店铺的老板娘笑着对沈杨说道:“肉片不是我们这里的原创菜，这个炸土豆片确实是我们店的特有的招牌菜。你们看，刚才那一桌社会大哥上的桌子上面也摆着三盘我们原创的炸土豆片，他们也吃的流连忘返，就是因为我们店里的炸土豆片，真的鲜美好吃，所以才导致他们来我们店里吃了一个多月的霸王餐。”

“卧槽！吃霸王餐怎么还被你说的这样有理了？”沈杨不禁吐槽了一句，但是想了想还是算了，既然老板和龙爪二人都说这道菜好，那就有必要点上来尝一尝，沈杨看了看这道菜的价格，才8块钱，对于外面的那些饭馆来说可以说是十分廉价的菜品了。

紧接着，龙影点了一道清汤，宋芊点了肉丸，沈杨点了糖醋鱼，龙刃点了一盘青椒肉丝，龙剑则点了一盘水煮白菜。

“喂！我说龙剑老兄啊，这上外面吃饭你怎么还点起水煮白菜来了？难道你们在组织里面这白菜什么的就没有吃够吗？”沈杨询问龙剑道。

龙剑摇了摇头，他对沈杨说:“话不是这样讲的，以前我们在组织里面没有什么东西吃，能够吃到新鲜的白菜，就如同上帝的恩赐一般，所以直到现在，我也对蔬菜情有独钟。你别看我长得这样强壮，实际上我可是在组织里面吃青菜吃的最多的人。”

“可怕！”沈杨吓得瑟瑟发抖的说:“真不知道你们这些年究竟是怎样过来的，听起来很寒惨的样子。但是你们身上的这些肌肉，却都是货真价实的，真是不明白你们组织里的那些人究竟是怎样用如此廉价的菜品，培养出了你们身上这一生如此壮美的肌肉，要是换我的话我肯定早就在你们组织里面饿死了。”

几个人有说有笑的，大概过了五六分钟的样子他们点的第一道菜炸土豆片就端上了餐桌——这道炸土豆片，是由锡纸盘装起来的大盘的土豆片，可能是店老板考虑到了沈杨等一些人，替他们赶走了恶霸的缘故所以，这一盘锡纸装的炸土豆片，比对面那些社会人桌子上的土豆片要大整整的四倍！这么大一盘土豆片，足以让六个人都吃得饱饱的了。

他们店原创的炸土豆片，一端上了菜桌就一股无法让人忘记的香味，就在整间店铺里面弥漫了开来，沈杨得一行人甚至忘记了这间屋子里面的炎热，他们的注意力已经全部被桌子上的这一盘散发着喷香气息的，颜色金黄的炸土豆片给迷住了，被店老板削得极薄，用筷子轻轻的夹起来甚至能够看清，土豆片对面的东西。这土豆片就是如此的薄，而且还特别的香脆。沈杨夹起一片土豆片，放在了自己的嘴里，一口咬下去十分得香脆，而没有油腻的感觉。土豆本身的香气加上在油锅里面油炸过的，油的香气混合上在这之后被撒上去的孜然，以及各种香辛料，使得整片土豆片就像被注入了灵魂那般，令人忍不住再继续吃他第二片第三片第四片。

“真的有这么好吃吗？”宋芊有些难以置信的看着这样嘴馋的沈杨，于是自己也将信将疑的下了筷子，用筷子也加起了一片土豆片送进了自己的嘴中，土豆在宋芊嘴里炸裂开来的那一刻，宋芊的眼睛突然睁到了有史以来的最大！

“好吃！”

宋芊赞不绝口，这样美味的土豆片她有生以来还是第一次吃到这样的菜品，就连在五星级的餐馆里面也是根本吃不到的，唯独！唯独只有这家的老板能够将土豆注入灵魂才能够得到如此美味的佳肴，吃完了第一片土豆片的宋芊，控制不住自己的右手她用筷子夹起了第二片，第三片，第四篇，不停的往自己的嘴里塞着这色香味俱全的炸土豆片！

“我知道了，是调味料！被切得极薄的炸土豆片，被掺上了店家特制的香辛料。所以，这土豆片才会变得像有灵魂一般这样的好吃！”

听到了沈杨这样的话，店老板娘只是笑着摇了摇头他对沈杨说:“看见了几位客人帮助我们赶跑了社会人的份上，我就告诉你们这土豆究竟是如何制成的。”

“首先呀，这土豆片并不是我们亲手用小刀削下来的，而是用了一种特制的模具。从而使得可以将清洗干净的土豆，削成薄厚均匀且适当的土豆片，在我们清洗干净的土豆片之后并不是直接放到锅里进行油炸，而是要先放在，浸有盐水的器具里面泡上一会儿，让水里的盐分充分的融化到土豆的里面，这样土豆本身就会变得更加鲜味。当然了，这只是第一步，下一步，依然不是将土豆放到锅里面进行油炸，而是在这些清洗好了的土豆的表层上面，撒上一些细小的糖粒。这样，又可以将土豆的香味提升一个档次。”

“清洗干净的土豆片上面撒糖，一方面可以让土豆变得更加的鲜味，另一方面，可以综合土豆经过了油炸之后的那种油腻的感觉。所以，你们吃到的这土豆片，才没有那种传统的油炸土豆片的那种，油腻的口感。吃完一片还想吃第二片，这就是我们土豆片的一个秘密配方。第三步，就是将这个土豆片下锅处理了。我们，在锅里面事先装好了非常多的油，我们将准备好的土豆片，这才放到油锅里面进行油炸，火一定要开大，这样才能够充分且快速的吸收干净。土豆里面本身含有的水分，从而让土豆片变得十分的香脆可口。”

“炸好了土豆片之后，也就是第四部，就是刚才离这位客人所说的特制的调料了，我们店里面配置好了特殊的调料撒在刚出炉的土豆片上的调料。调料往土豆片上面一撒，就如同本身的菜品注入了灵魂那样，变成了一道完整的菜，所以各位客人才能够吃到这样的香。”

沈杨一听，果然，这土豆香味的秘诀还是在秘密的调料里面，只是老板不说究竟加了些什么调料，其他的人就永远也无法仿制出如这家店一样的炸土豆片。

“老板，土豆片很好吃，我给十分！”沈杨兑店老板娘竖起了大拇指。

一向沉默寡言的龙爪，此时也在疯狂的吃着土豆片，他一边吃一边流着眼泪的说:“太棒了，就是这个味道，我上次吃一盘子简直还没有吃够，这一次，我终于又能够吃到这里好吃的炸土豆片了！”

老板娘看着这一桌子上的人，都这样喜爱自己做的菜，于是他便笑着说:“客人们慢慢吃，为了报答你们，帮我们赶走了社会人，我决定再给各位追加一盘，等量大小的土豆片当然了是免费的，只要各位客人吃得开心，我就心满意足了！”

“太好了！”众人欢呼。

六个人很快的就将这一盘美味的炸土豆片给分食了个精光，甚至连盘子里面的一点调味料都舍不得放过。大概过了六七分钟左右的样子，店老板娘因为他们端上来了第二盘，也就是刚才龙爪点的水煮肉片，沈杨凑近一看这哪里是水煮肉片，这分明就是油煮肉片。因为，这大锅里面的，根本看不到一点点的水。全是油，辣椒，还有白嫩的肉片。

龙爪看了看沈杨惊慌失措的神情，他便笑着对沈杨说:“我知道你想说什么，你就不要在意这道菜的名字了，虽然叫做水煮肉片，实际上它是油煮肉片。因为只有油加的够多，这道菜才能够变得有灵魂，不信你吃一片这里面的肉片看看，绝对会让你大开眼界，感叹到自己有生以来就没有吃过这么好吃的肉。”

沈杨不信，他便动起筷子，在这大盆的水煮肉片里面，加了一片肉片出来，放进了自己的嘴里。

瞬间，就像有什么东西在沈杨的嘴巴里面炸裂开来了那样，香四溢的肉汁，飞溅到了沈杨嘴巴里面的各处。他舌头上的每一粒味蕾，全都散发出了鲜嫩的活力。“太不可思议了！”沈杨感叹道:“我从来就没有吃过这么好吃的肉！”

看到了沈杨吃的这么开心，其他的人也自然不肯放过这样的人间美味，他们一哄而上，纷纷往自己的碗里面，大肆的抢夺着这锅里面的肉片。