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第一百四十三章 过程很重要
主持人的眉毛微微一挑,嘴角泛起了一丝不易察觉的冷笑,继续说道:“对于比赛结果,大家也个有看法,让我们看看网上的调查结果。”
话音刚落,一个高清晰的屏幕在比赛场地后方出现,上面正是这三天来的投票结果,伊南的票数竟然远远超过了孔新泽,而且相差的还不是一星半点。
其实这也很容易理解,投票的是普通网友,他们对宗师崇拜归崇拜,不过向孔新泽这种眼高于顶的宗师并不感冒就是了。伊南的人气胜在走了中高端路线,受众更广,比起高不可攀的宗师手艺,网友们自然更支持自己能品尝道手艺的厨师了。
面对这个结果孔新泽毫无心理准备,此时心中怒火已经快要将他烧成灰了,沈明华见情况不对,立刻说道:“老师不要生气,这可能是伊南搞的花样,您万万不能上当,要是心境受到了影响,那可就中了对方的阴谋诡计!”
听了沈明华的话,孔新泽的情绪缓和了不少,脸色也不再那么难看,说道:“今天就做我们拿手的百岁宴!我看她拿什么跟我斗!”
主持人此时心中警铃大作,百岁宴可是大宴席,伊南要做什么菜才能赢过百岁宴?若伊南准备不够,那可就输定了啊!还有这个宗师到底是多不要脸,竟然猜测网友的凭票是伊南策划的,他的票数到底为什么这么低难道心里就没一点AC数吗!
为了提醒伊南,主持人再次开口说道:“众所周知,我们孔新泽宗师最擅长做百岁宴,这宴席可是只有领导人品尝过,不知道如此高规格的宴席会不会成为今天他挑战伊南大师的选择呢?”
孔新泽那边气的胡子都歪了,哦不,孔新泽没有胡子。反正孔新泽就是很生气就对了!
“没关系,老师,就算伊南知道我们做的是百岁宴,她也没见识过我们百岁宴的厉害,更不可能拿出什么能跟老师的百岁宴媲美的菜品!”沈明华说道。
孔新泽点点头,这点自信他当然还是有的。
主持人虽然心中着急,可是他现在也无计可施,能提醒的已经提醒了,他能做的也就只有这么多了。
伊南听见主持人的话后,脸上出现了若有所思的表情。这个百岁宴难道菜品是流传自地球纪元时期的某个宴席?看来这个孔新泽有些来头,家里竟然有这种传承,难怪会成为一代宗师,不过……他遇到了自己。
“那边评审席示意我时间到了,那么两位准备好了吗?”主持人问道。
两边都点头示意准备好了,主持人微笑道:“看来两边都是信心满满,我来说一下,这次比赛时间为一个小时,并且未规定做几道菜,所以一小时内只要能将菜做好,做多少都可以!好的,那么话不多说,请两位准备,比赛正式开始!”
随着主持人的话音落下,伊南一边吩咐小徒弟们动手帮忙准备食材,一边亲自处理食材。
美食协会就是美食协会,准备的食材种类很多,就连伊南发现的那些食材也包括在内,这让伊南十分欣喜。
一个小时的时间很快就过去了,双方的菜已经端上了桌子。
孔新泽这边做了四道菜,其中赫然包括了那道马春山最擅长做的清蒸鱼。伊南见了挑挑眉,怎么,这是对马春山称赞自己表示了严重怀疑跟不服气是吗?连最擅长做清蒸鱼的马春山都承认不如自己,他还敢拿清蒸鱼出来跟自己一较高低?难道他觉得自己做的比马春山更好,马春山其实名不副实?
没错,孔新泽还真是这样想的。他认为自己是这个世界上最会做菜的人,对于外界给马春山清蒸鱼大师的名号很不以为然。她伊南不是靠马春山的吹捧而走红的吗?今天他就要拿这道清蒸鱼开刀,让这个无知小儿知道知道,什么才是真正的清蒸鱼,什么才是厨艺宗师!
再看伊南做好的菜竟然十道,里面当然也有清蒸鱼,不过做的却是开屏鱼。从品相上来说,就已经完爆了孔新泽的那道,不过孔新泽却不以为然,好看有什么用,好吃才是王道。
除了清蒸鱼,孔新泽还做了红烧肉、红烧鸡块、红烧鱼。
“恕我直言,孔新泽宗师,您做了两道鱼是不是有点重复了呢?”主持人问道。
孔新泽冷哼一声没理他,一旁的沈明华却严厉的说道:“你一个门外汉胡说些什么!”
主持人略微有些尴尬,随后说道:“看来孔宗师可能是对那道清蒸鱼信心不足,所以才多做了一道红烧鱼吧!”
孔新泽那边对主持人的话很是愤慨,无奈直播工作人员听主持人说的话很得罪孔新泽,怕孔新泽当众发飙,将那边的麦克给关了,所以除了现场的人,观众们只能看见孔新泽他们一脸愤怒的嘴巴一张一合的说着什么,却听不见内容,这让观众十分不满,对此提出了严重抗议,不过那也是后话了。
主持人看向伊南这边,然后故意一副惊讶的表情,说道:“哇,竟然有十道菜,伊南小姐真是厉害了。如果我没看错,那道漂亮的鱼做法也是清蒸吧?”
伊南点头,微笑着说道:“主持人好眼力,的确是清蒸的,不过就是造型比较好看罢了。”
“哼,你还知道。”孔新泽冷哼道,没人理他,只有他的徒弟们不断的在一旁附和、安慰。
“伊南小姐的菜果然精妙,可惜我见识浅薄,竟然一道菜的名字都叫不出,那就请伊南小姐给我们介绍一下吧!”主持人说道。
“没问题。这道刚才说过了,名为开屏鱼。从这边依次是:圣诞树、红烧狮子头、梅菜扣肉、鱼香茄子、红烧牛肉、黄瓜卷、鸳鸯蛋、铁棍山药。”伊南迅速说来一边菜名,其中大部分都是以前做过的,之所以这样选是为了让桑家五小只以及周诗婧、玄月能更好的配合自己,都是熟悉的菜,他们处理起来也更得心应手。
“哇,果然丰富。好了,请工作人员将菜端到评委席,请评委们品赏。”主持人没有过多的浪费时间,毕竟这次的主题是挑战,输赢才是看点。
这里要说一下,评委们并不知道两个人做了什么菜,他们被完全隔绝了起来,工作人员将菜端到他们面前时,他们才第一次看到了菜的样子。这么做自然是为了保证公平性,可这次显然用处不大,因为伊南做的菜多数都没有厨师会做,一眼就能看出是出自伊南的手笔。
“由于两位做的菜都不少,为了公平起见,所有菜都要分别打分,然后取一个平均值,当然了,这个分数只是一个参考,菜的成功与否一方面是味道,另一方面是烹饪手法,一会评委还要看刚才两位做菜的视频回放,最后才会给出一个最终评分,胜负也就在这最后一步才能决出。”主持人在评委们忙着看、吃的时候,适时的给出了解释。
“由于评估的时间会比较长,所以观看的朋友们可以先去忙一会自己的事,直播放在这里就好,等到出结果的时候我会喊大家回来的!”主持人十分善解人意的说道。
众人心领神会,做菜做了一个小时,当时伊南做菜的手法太过炫目,所以他们看的很认真,那评委们呢?他们可都是专业人士,面对伊南这种没有见过的烹饪技术,他们不是会更认真?那看一遍怎么够,说不定要看多久!所以群众呼吁,等待期间播放伊南做菜时视频回放,而且要完整版的!