第八十七章 你不想教我了吗

桑老爷子也不在客气，伸筷子夹了一口醋溜里脊送入口中，脸上瞬间出现了惊喜的表情。

“嗯，不错，好吃！酸酸的十分开胃，是道好菜！”桑老爷子吃在嘴里还不忘了夸赞伊南的手艺，那满足的样子让伊南看了却有些心疼。这个世界上的美食种类太少了，以至于她这种半吊子厨艺都能让这里的人眼前一亮，放在原来的世界她就是个渣渣啊！真心疼这个世界的人类。

“老爷子喜欢就好，就算菜再好吃老爷子也不可多吃。”伊南由衷的劝道。

桑老爷子闻言脸顿时就垮了下来，有些可怜兮兮的商量道：“多吃一点也不行？”

伊南很肯定的点头：“嗯，不行。”

“就不能通融一下？”此时桑老爷子哪还有大家族家主的风范，根本就是一个讨要美食的老小孩，颇有些无赖的样子。

伊南不为所动：“不能。”

桑老爷子顿时就萎靡了，看的伊南一阵好笑。

“爷爷，伊南是为了您好，您的身子还虚弱，加上年级大了，消化系统衰退，吃多了容易积食伤身。”桑蓓峰含笑解释道。

“我知道，还用你告诉！”桑老爷子白了自己孙子一眼，没好气的说道。

见桑老爷子如此，伊南跟桑蓓峰都是莞尔一笑，这顿饭就在如此轻松愉快的气氛中结束了。临行前，伊南犹豫了一番，最后还是对桑蓓峰说道：“如果老爷子的病实在查不出，可以找我试试。”

桑蓓峰挑挑眉，好奇道：“你还会治病？”

伊南含糊道：“略懂、略懂。”

桑蓓峰笑道：“我竟然不知道自己的合伙人如此多才多艺。”

伊南白了他一眼，道：“随你怎么想。”然后转身就走。

“我会记住的。”也不知桑蓓峰是真心这么想，还是不想让伊南太尴尬，在伊南身后如此喊道。

伊南头也不回的摆摆手，算是跟他告别了。

对于桑老爷子的身体，伊南暂时没有办法治疗，只能静观其变了。而美食馆还需要正常营业，她的心思也放在了美食馆上。

这天一到美食馆就看见周诗婧一脸兴奋的迎了上来，高兴的说道：“老师，您说的公众号我已经弄好了，您要不要看看？”

伊南顿时也来了兴趣，点头笑道：“哦？这么快就弄好了，那当然要看看。”

周诗婧兴奋的将劳动成果展示给伊南看，伊南看了也是连连点头，果然不错，比自己认知中的公众号更好，便夸赞了周诗婧几句。

“嗯，发布消息，招聘学徒，明天加新菜。”伊南最后说道。

周诗婧的眼睛一亮：“老师要加新菜？”

她对学习烹饪十分上心，关注的东西自然更偏重于此。

一旁的玄月就不一样了，立刻警惕的问道：“你还要招学徒？”

伊南奇怪的看着紧张的玄月，很确定的点头：“嗯，没错，怎么了，有什么问题吗？”

玄月哀怨道：“你是不想教我了吗？”

伊南被玄月的想法弄的哭笑不得，问道：“谁说不教你了？”

玄月更加哀怨：“那你还招学徒？”

“活越来越多，忙不过来自然要招学徒。现在诗婧能帮我分担几分，可还远远不够，随着要做的菜品增加，需要做的事也就更多，当然要未雨绸缪，难道等忙不过来的时候临时招人？那不是分担工作，是添乱！”尹楠无奈的解释了一番，她实在搞不懂这只原住兽的脑袋里装的是什么，招新人就不会教他这种邪说是从哪的出来的结论？

玄月好像松了口气，小声道：“还以为被嫌弃没有天分了呢！”

天分这种东西还真是玄之又玄却又确实存在的，通过这段时间的了解，伊南也知道玄月确实没有什么天分，不过他其实很勤快，而且很听话，知道自己哪里做的不好肯定虚心听取别人的指导，并且认真改正。这样一个先天不足、后天努力的好孩子，伊南又怎么忍心不教呢？不过成就有多大，这就完全看他的造化了。但看玄月的样子似乎也不是很在意这些，他似乎只是单纯的喜欢做菜而已。如果真是这样，那就随缘吧！他高兴就好。

“老师，招聘告示发布出去了，我们还需要在其他平台发布吗？”在玄月跟 伊南说话的时候，周诗婧已经干净利落的发布了招聘启事，此时严肃认真的问伊南是不是还要扩大范围发布，毕竟新的公众号还不被人周知，想要快速达到目的恐怕还要指望别的已经成熟的平台。

“招聘的事倒是不急，你先把明天要推出的新菜品发布一下，然后将这个公众号在菜单、门口告示上都发布一下。对了，为了让客人更愿意下载，我们把抽奖也放上去，菜单上的取消。”伊南说道。

周诗婧点头，然后有些兴奋的问道：“老师明天推出什么菜？今天试做吗？”

“嗯，有一种饮品叫酸奶，营养丰富，能维持肠道菌群平衡、促进消化，我打算明天推出。不过这种饮品要限量，每天一百份，抽奖获得。”伊南说道。倒不是她小气不愿意供应，还是受到原料的限制，她想大量供应也都有那么多牛奶啊！

周诗婧认真记下，然后一脸期待的问道：“老师，这种饮品需要如何制作？”

“这个不能现场制作，需要提前准备，所以一会我就教你如何做酸奶。”伊南回答道。

听说一会就能学，周诗婧更加兴奋，却还是强压住跃跃欲试的心情继续询问道：“还有其他菜品推出吗？”

伊南点头道：“这次我准备推出三种菜品，分别是凉拌菠菜、鸡蛋羹、红烧冬瓜，你先记一下，一会做出来拍照后再发。”

“好的，老师，那我们现在开始做菜？”周诗婧听不用马上发布，而且还要开始做新菜品了，赶紧收起通讯器，然后跑去洗手。

伊南此时将要做菜的原料已经准备好，她第一道要做的菜是鸡蛋羹。

首先，将鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散，然后兑入150克凉开水拌匀，之后倒入另一个碗中，滤去蛋筋和浮沫。将虑好的蛋液倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔，锅里烧开水，隔水用中大火蒸15分钟左右，虚火焖3到4分钟；蒸好后撕去保鲜膜，调入生抽和麻油，撒上葱花即可出锅。

在蒸的过程中，伊南又将洗净的菠菜放在水里面稍微泡一会，多换了几次水把泥沙洗净。然后烧一大锅水到滚开，加入大量盐。下菠菜汆烫1分钟后捞起来在放在凉水里面，可以换几次水至冷却。这样目的是保持菠菜颜色翠绿。尽量挤干菠菜的水分，菠菜水分很多建议挤两次。凉拌菜如果湿答答的会像是在喝汤，影响口感。在锅里小火烤香芝麻，而此时鸡蛋羹差不多可以调成虚火闷了。

弄好鸡蛋羹后，转身回来用压蒜器把蒜压成泥。将蒜泥混合香油、盐和白糖，用手把调料和菠菜抓匀，最后再撒上芝麻。

此时，两道菜已然做好，还剩下最后一道红烧冬瓜。

红烧冬瓜也不过是道家常菜，没什么难度。首先将冬瓜洗净后平放在案板上，然后用刀切去外皮后再切成块，将大蒜剥皮后切成片、香菜切成末备用。

炒锅内倒油烧热，油热后放入花椒爆出香味，待花椒变色后捞出扔掉，再放入大蒜和豆瓣炒香。待豆瓣炒香后放入冬瓜翻炒均匀后倒入高汤或清水，盖上锅盖焖2、3分钟至收汁，起锅前调入少许味精和香菜。