第三章 考试 下
气喘呼呼的跑回考场，还好有几个人还没做完，不然门被最后一个同学锁起来的话，我TM只有表现后现代艺术，直接上生的给考官品价了~
看看空荡荡案板，我随便找了块直接加工了起来。做什么好呢？我抬头看看了灶台，手里把花生米一边扔在嘴里，一边想着……那一个个油盆里的油都跟尼玛涮过毛笔似的，怎么都TM的做的是油炸的菜？这要是做个春白鸡片出来，估摸着我就得跟考官解释下怎么会用乌古鸡做炒鸡片了！
“额！”“啪！”我给了自己一个巴掌，这尼玛不是有花生米么？做个宫爆鸡丁就是了！赶紧掏下口袋，我C，怎么就剩着几个了？再手快一快连花生米都没有了！怎么办？对了土豆！想到着我赶紧动手，也不洗菜了，反正我也不吃，谁TM有胆量吃谁吃！
快速的把鸡丁和土豆丁切好，又切了点红辣椒和绿辣椒调色！恩……大小好像有点问题。草！又没人量，怕个毛直接开搞！拿着装着鸡丁的不锈钢盆随便加了点盐和味精抓了抓，上浆？没那时间了，这人都要走完了。赶紧的搞吧！
“呼！”站在灶台上的我深吸一口气，鸡丁准备好了，配料准备好了，调料有了，豆瓣酱齐了！左手一抄拿起锅接了点水，右手拿起刷子，在锅里猛刷了起来；那手法比起太极大家也不得多让啊！洗好了锅，万事具备。拧开煤气阀门，左手拿着打火机，右手控制气灶……点火……点火……点……
我C！我这眼泪都要下来了，那个孙子做的菜？能把一罐煤气都用了？换边……又打不着？再换……尼玛啊，堂堂一个厨师学校十几炉子都没气点不着了，这不笑掉大牙吗？还好，还有一哥们正在那做着呢，我赶紧站在他后面。
“山炮？还没作好呢？”我对着他问！
“别催了，刚才尝了前面几个人菜，看看水平咋样！结果拉肚子，拉死我了！这做完我还得去！”山炮皱着眉头说道！
我佩服的供了下手：“英雄！”
不服不行啊，平常嘛我们做菜那都是认真的把菜弄熟，尽量只用盐和味精等，毕竟做完可以带到食堂改善下伙食啊。可今天那是考试啊，只要能做的好看，连TM仓库沉底货都搬出来了。几个调味的生产日期都是我小学一年级那年产的！这山炮敢动嘴？不亏是油锅里刚出来就敢伸手抓着吃的主啊！
不一会山炮的菜总算好了，我赶紧的换上去，这个时候也没人跟我抢了，我是最后一个。山炮用抹布把盘子擦了擦对我说：“钥匙放这了，做好关气把门锁好！”说着把钥匙扔在案板上！
“好的，没问题！”我洗着锅对他说着！
山炮接着又对我说：“煤气要没了，你赶紧做吧！”然后转身就走。
“我C，你TM知道要没气了还不关火开那么大？”说完我转头一看，那火苗眼见的就在缩小。我K，我赶紧冲上去连忙把煤气罐放倒，然后用脚踩着晃！火苗如同吃了****一般又起了那么一点点！
哎，赶紧做吧！看这苗头连滑油都做不了了。还好的是刚才山炮做的也是炸的菜，油温还是很高。于是我把油倒进锅里，然后把菜连配料一股脑的全部倒进去。
“咣当咣当！”真TM累！翻锅，翻不动啊。
好不容易做完了菜，看看样子还像那么回事，本来想尝尝味道；但看看那油，在看看那离发毛不远的豆瓣酱，我还是打消了这个奇思妙想！拿着菜，锁上门，照着窗户玻璃用衣服干净的地方胡乱的擦了下脸上的灰。然后交作业去~
“还有没有人啦？没人结束啦！”离的老远就听见班长在考官教室的门口在那喊着！
“还有，还有！等下……”我是急急忙忙的一边跑着一边喊！
“快点，怎么用这么长的时间？”班长对我着说道！
我对着他深吸一口气，缓了下急促的呼吸说：“刚才大便去了！”
班长一听对着我低声说：“我草，调料都过期了，你咋跟山炮一个德行？”
尼玛说叉了，这下怎么解释都没有用了。我对着班长说：“行了，我今天犯二了。”说完我就走进考官教室！
看着眼前的几个老头，据说个个都是有名有号的大厨；有一个老头我还在市区步行街的一个篷子搭的大排挡见过……
“恩，菜颜色还是不错。”大排挡老头说着用手在菜上朝着自己的鼻子扇了一扇，接着眉头一皱说道：“盐放的多了！”
“啊？”我有点吃惊！
大排挡老头高深莫测的端起面前的娃哈哈冰红茶说道：“小伙子，我都炒了几十年的菜了。这菜的盐多了少了，我用鼻子一闻就可以闻出来了！”
“刘师傅，厉害啊！”“是啊，这姜还是老大辣啊！”旁边几个老头纷纷恭维着
我嘴角抽筋的说道：“是，是。老师我盐放多了！”这尼玛那跟那啊？我根本就没放盐，因为这盐被前面的孙子门上浆的上浆，做菜的做菜全TM用完了。我扣了十几个盐盆子连半克盐都不够！
接着老头又用笔拨了拨菜说道：“恩，这欠勾的不错！”
我赶紧说道：“对，对！我很用心的！”我绝对不会告诉他芡粉也没有了，我直接把卤汁烧干，然后浇了一点油！
几个老头教头接耳一会，然后大排挡老头对我说：“恩，小伙子有前途。以后我可以带带你，毕业后跟着我干！”
我班主任在旁边眉开眼笑的说：“哎，这刘涛不错，居然被刘师傅看中了！好好努力啊！”
“哎，哎！谢谢刘师傅！”我赶紧谄媚的说道！心里却想着：我草，我TM跟你去大排挡学啊？这不开玩笑吗？你那地方四面透风，唯一的女的还是你老婆，这尼玛多老了？我要是下手了，这人家不鄙视我，我自己都得鄙视自己……
“好了，90分！”老头哗哗在我档案上一记。
我激动的说：“谢谢您馁！”能不激动吗？自从小学四年级以后，我考试就没超过80分啊~虽然我就是拿着生的过来，这几老头估计都会给我个60分。但怎么说这90分可以吹很久的牛皮了不是？
拿着菜倒进垃圾桶，然后哼着小曲回到宿舍。看到胖子正在那收拾着行李，我对着胖子说：“这么早就收拾了？”
胖子回头说道：“是啊，后天就走了！早点收拾，早点回家，总算能真正的去饭店学习了！”
我放下东西，一边换着衣服一边说道：“是啊，总算离开这地方了。在回来也是一年以后了！”说完有点伤感。
胖子看了看我说：“怎么舍不得？你是舍不得这学校，还是舍不得那女的？”胖子知道我不能听那名字，不然我又会流眼泪。
听到这话我一楞：“没有，有什么舍不得的！”心还是有点痛。
胖子停下手中的东西，坐在床上然后在床沿摸了摸，摸出两根烟点上，扔了一根给我说道：“算了，我知道你心里难受！都已经快半年了，分就分了吧。以后好好努力还怕以后找不着好女人！你要是以后去个五星级大酒店当个行政主厨的话，什么女人不往你身上靠？”
我抽着烟，擦了下鼻子说：“呵呵，能去五星级做个配菜的都很牛的了。行政主厨？别想了！”说着我脱下厨师服！
胖子扣了下鼻子说道：“将来的事谁说的准，反正肥头油耳不是老板就是伙夫。我们这帮同学谁坐上了大厨那还不得帮一把？”
“呵呵那是！”我换好衣服，拿起脸盆准备去洗澡。
胖子对我喊道：“晚上去见她，可得争口气别哭啊！”
我摆了下手说：“草！我是爷们……”说完就出门洗澡去了！
会不会哭？我也不知道！
