第三百五十三章 做饭

小张扬这下完全是安心了，只要他的爹爹还能像以前那样爱他，他也就别无所求了。至于爹爹所说的小惩罚，他也是十分期待的呢。因为爹爹永远都是最了解他的，也是最不忍心他受到伤害的，这个小惩罚一定不会是那种很可怕的。

“好了，现在已经很晚了，我们进屋去做饭，然后就好好睡一觉，还吗？”张江汀笑着说到。

“好的，爹爹，我早就饿的不行啦！”小张扬又恢复了活泼快乐的模样。

张江汀对着一旁站了许久的妻子露出了一个宽慰和安抚的笑容，然后一手牵着小张扬，一手揽着妙芙就进屋去了。

饭是妙芙一早就煮好了的，所以现在就只要炒几个小菜就好啦。虽然妙芙现在炒菜的手艺有所提升，但是一家子都是喜欢吃张江汀做的菜的，一般张江汀有空的时候，也自然就会包揽做菜的活啦。

张江汀就挽起袖子，套上围裙往厨房走去啦。一旁的小张扬也跟了上去，他想要帮爹爹搭把手。爹爹今天已经很累了，他也想为爹爹分担一些。当然，也是为了要在爹爹面前好好表现一下，让爹爹心情好一些啦。

在此之前，小张扬也不是没有跟着张江汀进过厨房。只是之前那都是纯属给张江汀添乱的，断手短腿的在到处都是危险物品的厨房里溜达来溜达去，可把张江汀给吓得够呛。

为了护住小张扬，下了锅的食材也顾不上翻炒，然后就因此而抄糊了好几顿的菜，把妙芙给吃得食不知味的，反胃'得很。最后实在忍受不了了，只要小张扬一准备跟着张江汀往厨房里跑，她就赶紧跑出来死死拦着。

就再也不让小张扬踏进厨房一步了，就算小张扬哭闹也好，妙芙就直接凶他，她可不像张江汀一样半点都不舍得。慢慢的，小张扬也就只好接受厨房是他的禁地这个事实了，也就不再吵着闹着跟张江汀进去了，妙芙晚餐的美味也就得到了保证了。

以前那是小张扬太小，短手短脚的啥也够不着，啥也不懂也不会。现在自然是不一样啦，他也有被爹爹教一些基本的我家务，也是能够帮上一点忙得啦。

跟着张江汀进了厨房后，张江汀就简单地教他认识了一下油盐酱醋，因为他们一家子都很而的缘故，所以也就没有细讲了。因为世界上最痛苦的事情恐怕就是饿和困了，他可不想让自己的小杨儿和小妻子饿太久呢。

厨房里的灶台比较高，放油盐酱醋的台子又建的比较低，每次都要弯下腰来，才能够得着，自然就十分麻烦，还累挺了。张江汀就让小张扬站在灶台旁，随时给他递油盐酱醋。

然后让小张扬在他炒菜的间隙里去搂了一大把柴火过来，火候不够的时候，就让小张扬加柴火。

今天张江汀准备让妙芙和小张扬吃顿好的，就把平时过年过节才能吃上的大块五花肉给拿了出来。准备炒一个五花肉和一个青椒炒肉。

就见张江汀把肉快速地切成了块状和片状两种形态，分别盛在了两个白盘里。然后让小张扬递上油，往锅里倒了一点油，等油冒了一些小气泡时，把肉放进了锅里。

接着，张江汀开始熟练地翻炒了几下，在放上生姜、茴香、桂皮，又浇上了一点料酒、酱油，最后让小张扬递上白糖。又翻炒了几下后，锅里大块大块的肉就都神奇地变成了深红色，还泛着诱人的光泽。

三两下铲了出来装好盘，空气中都充满了浓浓的肉香味，小张扬给香得直流口水，小肚子也应景地大声咕咕叫了起来。张江汀看着小张扬那馋样，只好哭笑不得地捻了一大块肉往小张扬嘴里塞了去。深红色的红烧肉入口即化，鲜嫩多汁，简直人间美味。

小张扬吃了还想吃，张江汀无奈地又捻了几块给他，后来见他吃得差不多了，小张扬再向他要也没再给了。小孩子消化功能不太好，不能吃太多的肉。

小张扬只好强忍住自己的口水，把注意力强行放在张江汀手下的锅上了。

张江汀把早就清洗好的青椒倒出来放在了菜板上，在它的表面轻轻用刀切了一个大口子，利落地把里边的籽掏了出来扔在了一边。青椒的辣味迅速地在空气中散了开来，直把小张扬呛得鼻涕眼泪一块儿流。张江汀倒还好，应该是已经习惯了，倒是没有多大的反应。

看着小张扬被呛得眼睛都睁不开，张江汀心疼地叫小张扬赶紧出去，然后自己赶紧把青椒下了锅。小张扬当然不愿意出去啦，他可是要好好表现一番的呢，怎么能中途就放弃呢。

过了好一会儿，小张扬才算缓过来了一点，稍微适应了那辣味儿，倒也没有那么难受了。便继续看着张江汀做菜，给他打下手了。

张江汀紧接着把切好的肉片倒了进去，在放进去的一刹那，只听见“呲”的一声，冒出了一阵浓浓的白烟。经过慢慢的翻炒，本来青色的辣椒也变成了深绿色，切成片状的五花肉也被炒出了油，发出“滋滋”的油声，肉也慢慢弯曲变小了。

小张扬发现青椒炒肉里边的肉不是红烧肉一样的深红，就觉得很奇怪，仔细想了想，就发现红烧肉是在加糖之后才变色的，青椒炒肉则没有加糖。顿时，他就觉得炒菜真是一件很神奇的事情，几勺普普通通的糖就能够改变食材的颜色。

小张扬把自己这个发现告诉张江汀后，还受到了夸奖呢，顿时就开心得直直咧嘴。

张江汀也惊讶于小张扬观察的细致，真心觉得小张扬很厉害，就夸了他几句，没想到小张扬会这么开心，看着小张扬开心的样子，张江汀的心情也变得更好了。

很快，青椒炒肉也出锅了，散发出来的不像是红烧肉那样的浓郁香甜，而是带着点蔬菜的清香味，闻着也是让人口水直流，只是显得清新了许多。

一家子围着餐桌，终于开始了今天美味的晚餐。