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第二百二十七章 出访,大目标和小九九
第二百二十七章 出访,大目标和小九九
出访的事情进行得很顺利,因为马冬梅的放手授权,秦扬组织精心,没有任何纰漏。那些出访团的成员,也都积极配合。因为这些成员,基本上都是第一次出国,看见什么也新奇,也稀罕,所以,心情都非常好。
在整个出访行程里面,大家都是说说笑笑。为了活跃气氛,大家在说笑的同时,都各展其长,有的唱歌有的唱戏,反正一路上非常热闹。
到了马冬梅的酒庄,大家深入其中以后,说道,说起来高大上,是酒庄。实际上就跟咱们地道战的地道,差不多嘛,也跟咱们的地窖,没有什么本质的差别。
只是咱们国内的地窖,一般被老乡用来,储藏红薯萝卜,马铃薯。国外的地窖,被他们用来储藏红酒。马冬梅想一想,大家的比喻,还真的很形像,也很能抓住本质特征。
俗话说,外行看热闹,内行看门道。只有酒厂的厂长,看出了其中的门道。他说,以前做了那么长时间的酒,做白酒的,那个酒窖子,那是有讲究的,是有年份的,时间越长,做出来的酒就越醇厚。
咱们做的葡萄酒,就没有年份的概念。反正产出来就卖,卖多少算多少。不会像人家这样,把酒储藏起来。人家的酒窖子,尽管跟咱们的地窖子,有点儿像,但是人家的温度,却是适宜于葡萄酒储藏的。
人家外国人,当年产的葡萄酒,放在酒窖子里面储藏。看资料说,还要放在酒桶里面,放到船上,在海洋上晃荡。加速酒的醇化。
人家的酒桶,都是用橡木做的,它本身就是有香味的。橡木的香味儿,再加上葡萄酒的香味儿,混合起来,那种味道就更加香醇了。
马冬梅觉得,这个厂长,也算是一个人才吧。他不仅有技术,也很有现代意识,知道学习。对外国的情况,也知道一个大概。厂长刚才的一番话,主要是从技术上分析这个酒窖。
其实呢,马冬梅根据自己的理解,知道外国人的酒窖,酒庄,注重年份酒,实际上还有一个文化上的原因。就是人家不着急,人家有耐心,人家要的是那种细微的感觉,细微的差别。
这个年份和那个年份的酒,味觉上的不一样,有时候差别是很细小很细小的,很微妙的。这个马冬梅是有体会的。
就是因为这个原因,国外才有各种各样的酒庄。各个酒庄有自己的特色。这些特色,是用时间沉淀出来的,制造出来的。
我们国内的很多葡萄酒,原料,也不见得比国外的差,但是风味,就谈不上了。因为我们太急功近利了,太急于求成了,恨不得今天就把明天的酒给喝了。
但是这些也是她自己的思想,自己的考虑,她没有说出来。因为她觉得,这个参访团本身,出来就不是为了研究探讨做酒的技术,而是为了享受一种待遇。
参访团,到了人家的葡萄种植园,当然,首先是马冬梅的葡萄园。这个季节,也正是葡萄的生长旺季,尽管这里的葡萄种植园很多,但是,跟国内的相比,也不见得有多么恢宏的规模。
甚至,在规模上,还比不上他们本地的葡萄种植面积。至于葡萄的品种,因为葡萄还没有到成熟的季节,所以,他们也就不能直观的体验,只是能看出来,人家的葡萄长得个头大,别的也看不出区别,反正都是葡萄。
实际上大家看的,是人家的田园风光。看到异国的风情,也算是参访团,出行的目的之一吧!不管怎么样,马冬梅看到大家一路上的心情这么好,就知道,这一趟出来,基本上达到了目的。
中国人都会说,功夫在诗外。马冬梅觉得,他们这一趟出来,实际上也正是这个意思。尽管一路上,大家说笑,说唱,没有一个人提到中外合资的事情。
但是,马冬梅知道,从大家的内心深处,都是对中外合资的事情,已经投了赞成票的。
马冬梅把自己的感觉,也跟秦扬进行了沟通,秦扬倒是没有想到这么多。她想到的只是,在这一趟出行,不要发生任何问题,不要使团里的人感到,有什么差别的待遇,有什么重点的照顾,不要因此得罪什么人。
因为出来的人,都是对中外合资具有很大影响的人。所以得罪其中的任何一个人,都将得不偿失。秦扬的心思花在这方面。
当然,马冬梅知道,国内的很多事情,往往是很难预测的。特别是,她听路标跟她讲,那个土地置换和后来的土地开发项目两个事情,在路标看来,基本上都是板上钉钉的事情。
可是后来谁也没有想到,煮熟的鸭子飞了,吃到嘴里的肉被迫吐出来了。所以,马冬梅,从直觉上认为中外合资的事情,基本上就成功在望了,但是,她也认为,根据以前的教训,任何事情,都是有意外发生的可能的。
不过,此行的最大收获,是马冬梅觉得这个酒厂的厂长,是一个可用之人,是一个将来可能对自己有很大帮助的人。因为毕竟,自己办酒庄办酒厂,对于技术层面的东西,是似懂非懂的。
所以,马冬梅在心里就有了一个小算盘。如果,中外合资的事情,能搞成的话,那就和厂长搞好合作;如果,这个事情中间又发生了意外。那么,最起码有一条,可以想办法把这个厂长挖过来,就跟厂长合作,让他搞技术,把自己的酒庄,做起来做大。
因为有了这个小九九,马冬梅特意跟厂长谈了一次,流露了一种意向。马冬梅跟厂长说,你看这边,一般的酒庄酒厂,规模都不大,有没有你的厂子大,我不知道,我估计是没有。
但是呢,他每个酒庄每个厂子都有自己的特点,有自己的专门的技术。当然,他们的技术也是各自保密的。不过我自己的酒庄,他们对我不保密。
只是我对技术,不大懂,原来在国外的时候,我对技术这一块,也不怎么操心,现在想起来,这也是一个缺憾。
如果咱们这一次的合作能搞成的话,我就有一个想法,能不能,你在这边,呆一段时间,把他们的技术学过来?这样的话呢,咱们做出来的酒,就是用外国的技术做出来的。就可以继续沿用我这个酒庄的品牌。
厂长其实没有想过这个问题,他从来就没有想过,他这样一个县级酒厂的厂长,能有机会到国外来开开眼界。尽管,他也看过一些不少的国外酒厂的资料,但那都是一些公开的东西。至于人家的真正的技术,他并不知道。
他知道的,只是国人对洋酒的崇拜,对洋酒的跟风。当然,他也品尝过一些洋酒,对于马冬梅带回来的年份酒,他也觉得,从味道上,口感上,确实比自己厂子生产的要好。
不过他也不认为,二者的价钱,就能差那么多。这里面,肯定是有品牌的价值的,酒本身,差别没有那么大。
他作为一个懂技术,会管理的厂长,当然希望,跟国外的同行,有一些直接深入的交流。可是他没想过,能真正,到国外,到人家的酒厂,去看一看,去学习一下。
现在马冬梅提出来了,他看到了这种希望,看到了这种可能。他就说,那敢情好啊,我是巴之不得。最后能不能来,就要看马总你的意思啦。