第十八章 薄荷香糕
“我们几个在外面的屋子守着，听着皇后和皇上好像吵得还很激烈呢！”冬梅在一旁作着补充。
“啊？都吵起来了？”春然更加好奇，一把拉住冬梅问个不停，“冬梅姐姐，你听清他们两个都讲什么了吗？”
“春然！”方清悠突然高声呵斥道，“这些事是你能随便打听的吗？还不快去干活！”
小厨房在场的所有人全身都为之一颤，再也没有人敢多说什么，都回到自己的位置上开始为皇上准备膳食。
方清悠成为掌事姑姑已经半月有余，对待手下的人一向都是宽容对待的，可是今天却发了这么大的火，春然他们几个自然也不敢多问什么。
方清悠环视了下正在低头干活的众人，内心叹了口气，这皇家的事说也说不清，即使底下的丫头知道了这件事满足了好奇心又怎么样呢？不如还是多一事不如少一事的好。
从后厨悄悄转到前厅，方清悠只看到皇上一个伏在桌案前的背影，厅中的一众宫女太监齐刷刷跪了一地，就连贴身大太监李德全都趴在地上不敢动弹。
看来皇上这次是真的动怒了，一旦涉及太子的问题，皇上那作为父亲的身份便会站出来为太子讲情面。当局者迷，旁观者清。像这种事情，是没有办法断定究竟是皇后做的对还是皇上做的对。
皇上此刻正压着心中的怒气看着桌上的奏折，可是一盏茶的功夫过去了，手里的奏折都没有翻过一页。
跪在地上的李德全暗自叫苦，这些皇家权贵之间闹了脾气就爱拿他们这些不相干的人当出气筒，从皇后宫里都出来这么久了，皇上的气还是没有消，可真是苦了他们这些做奴才的人了。
李德全悄悄揉着自己的一双老腿，稍一偏头便看到躲在墙柱后面的方清悠，这丫头，这种时候躲皇上还来不及呢，怎么还好奇的凑到前厅来看。
“快走！”李德全蹙着眉，对着方清悠的方向做着口型。
方清悠看到后嘴角露出了些许笑意，平日里闲散了这么长时间，今天她终于能施展一下拳脚了，眸中亮光一闪，她已经想好了怎么为李德全他们求情了。
不再过多迟疑，方清悠一溜烟跑回小厨房，指挥着众人开始为作薄荷香糕忙碌起来。
方清悠清洗过手，撸起袖子，亲自下厨为皇上做这道薄荷香糕来。
方清悠选用了上等白米，拣尽俾谷等杂物，用清水淘洗干净，并用清水浸透。沥干水分后置石舂内捣碎，过细罗，取洁白的米粉加白糖拌匀静等其自身生物成分发酵成熟。
等面团发好之后，方清悠取过模具一一为其扣型塑形，之后再将一块一块成形的糕点上屉蒸。
大家忙活了将近一个时辰，这道薄荷香糕才出炉。
“啊，好香啊，姑姑，这道薄荷香糕皇上真的会喜欢吗？”夏荷眼巴巴的望着被方清悠一块一块装盘的糕点，口气都要流了出来。
“放心吧，我有把握的。”方清悠摆好盘儿，又拿过刚才夏荷她们做的几道小菜，一一装到食盒里，小心翼翼的提了起来往前厅走去。
前厅里面还是一片寂静，甚至连地上跪着的一干人等的呼吸声都听不到，这时，方清悠的脚步声响在光洁的大理石地板上不禁显得有些突兀。
“皇上，时间不早了，该用晚膳了。”方清悠携了食盒，走到皇上桌案对面，躬身拜了下去。
皇上本来还在走神，看到方清悠的突然出现不免有些愣怔，“你方才说什么，朕没有听清。”
方清悠垂着首，恭恭敬敬的说道：“回皇上，您看奏折都已经这么长时间了，也该休息一下了。奴婢想着近几日天气炎热，恐怕皇上心中郁结气血，便做了这道薄荷香糕来为皇上疏解一下胸中闷意，还望皇上能为奴婢的拙劣厨艺点评一二。”
说完房清悠便打开了食盒，把里面的食物一一端到了桌子上。
皇上对方清悠的厨艺一向是满意的，所以对于她的提议自然没有反对，便伸手接过了方清悠递过来的筷子。
“皇上您请看，这盘糕点便是奴婢精心为您准备的薄荷香糕。”
那盘中的糕点摆放错落有致，而且那每块糕点中都隐隐的含了一点翠绿，在这炎热的晚间就好像有一抹微凉的轻风吹拂在心间。
皇上夹了一块香糕放进口中慢慢咀嚼，刚一入口，便有一股薄荷的清凉之感直透喉咙，唇齿相见全是薄荷的清香，但是细细品味之下又察觉不到丝毫的薄荷原材料在里面。
“这道点心做的倒是颇合朕的胃口。”皇上连连点头称赞方清悠，眉目之间的忧郁也消散了大半。
“皇上喜欢就好，这都是奴婢本该做的。”方清悠暗自松了口气，还好这次她赌对了。
“不过这小小的糕点里面，吃不出一点薄荷的味道，可以其中却包含了薄荷的清香，这是怎么回事？”皇上又夹起一块薄荷香糕，放到鼻下轻轻嗅了嗅，不解的看向方清悠。
方清悠扬唇一笑，“皇上有所不知，这道薄荷香糕，顾名思义，取的就是薄荷的清香，而非薄荷的食材。”
“哦？有意思，你且说说，到底是如何烹制的？”听方清悠那样解释，皇上忽然就来了兴趣。
“回皇上，这薄荷香糕上锅蒸之前，锅底要加入适量的清水，并在水中放入少量的薄荷叶，水开之后，将笼屉放置于锅上，先铺上一层鲜薄荷叶，然后铺上洁净的蒸屉布，最后再放上已经成型的米粉，加盖封严，然后大火开蒸，静等时间即可。”方清悠有条不紊的细细讲解着其中的奥秘。
“原来是这么回事，在制作的过程中薄荷的清香就全部被米粉吸收了进去，怪道朕觉得这糕点味道好像浑然天成一般，妙哉妙哉。”皇上抚掌大笑，对方清悠投去了赞许的目光。
“皇上喜欢吃奴婢做的糕点，奴婢自当尽心竭力为皇上烹饪，只是奴婢也有个小小的请求，还望皇上能够答应奴婢。”方清悠重新跪倒，低下头起不敢去看皇上的脸色。
