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第一百零九章 ,腊八祭(1)
(腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日)
听说晚上的食堂有免费的腊八粥发放,郭宁早早就惦记上了,往年的这个时候,郭宁都是和父母围坐在家里,吃着母亲熬制的腊八粥,里面有精挑细选的花生、绿豆、红豆、莲子、红枣、桂圆、山药、薏米、小米等。虽然不知道配方是否正宗,但吃的是个爽快。可惜今年,自从进入腊月,矿上又下达了新的目标,要求“保安全,促生产,冲刺四十天”。
没奈何,郭宁只好再次选择常驻宿舍。郭宁的母亲也忍不住抱怨“煤矿就这么忙?”
下午六点,郭宁都顾不得签退,早早跑到食堂,打算来一碗新鲜热乎的腊八粥祭奠五脏庙。可进了食堂,俨然没有往日打免费饭的那种“排长龙”场面,心中顿感不妙。不过也没多想,北方人晚上就喜欢喝点米汤、糊糊,对这粥往往都兴趣不大。
走近窗口,伸着脖子往里一探,只见保温车上,一整斗黑糊糊的东西,服务员正拿着大勺不停的搅拌。郭宁的直觉告诉自己“这就是一锅黑米粥吧”?
反正是免费的,尝尝何妨?郭宁指了指这黑糊糊的腊八粥,“来一碗”。
服务员从身后的一筐子碗里,随手抄出一个,往日里打饭,说一碗,那就是满满的一碗。今日,因着是免费的缘故,为了减少浪费,只给郭宁打了半碗。然后还很友好的提醒郭宁“旁边有糖,需要了,自己加”。
郭宁同样礼貌的点点头,但他并不喜欢吃糖,可能是因为家族里有遗传糖尿病的缘故吧,自己虽然没有症状,但依旧非常忌讳。
取一双筷子,坐下,慢慢的在碗里搅动。一是为了降温,二是为了看看都有些什么材料。搅动了一会儿,疑问却不停的增多,绿豆呢?莲子呢?薏米呢?怎么什么也没有?花生呢?哦,找到了!怎么才一颗!红枣呢?我的天哪,怎么切的和肉沫似的?。。。。。。大大小小的问题郭宁一口气挑出十几个,即便如此,还安慰自己“重在参与”。
当端起碗,细细的品尝第一口,郭宁当时就震惊了:糊了!
拿出手机,拨通了唐坚的电话:“师父,在哪呢?带我吃口饭吧,食堂的粥都是糊的。”
电话那头的唐坚笑了,“告诉你别吃免费的饭,哪有那么多便宜让你占。快来吧,老武和我在村里,有家新开的油泼面过来尝尝。赶紧吃完回去看红火。”
郭宁放下碗就往外走,挺庆幸服务员给自己少打了半碗,毕竟以前奶奶常说“浪费是极大的犯罪。”心里还在想,看什么红火呢?
郭宁今年是上班的头一年,很多事自然不知道。每年的腊八节,董事长都会带领几位经理,在副井口,主持拜祭活动。以保佑来年,工人们出入平安,生产顺风顺水。
刚刚七点多一点,郭宁就被武臣男拉回来,两个人远远的站在一旁,看看是怎么个祭拜法儿。唐坚却说自己见过了,没意思,执意回宿舍睡觉去了。
王鹏飞和马文涛扛着一张大红桌子,从办公楼走了出来,桌子是很久以前那种,做工很朴素,也不知道这是从哪间库房翻出来的古董,但在这种场合,却散发出了一股神秘的味道。二人把桌子抬到了井口的正南方,郑总已经等在那里,亲自上手,务必要把桌子纵向,正正的对着井口中央。
王鹏飞和马文涛随即又离开,很快,王鹏飞手里捧着两个烛台,马文涛端着四个盘子回来了。这烛台,通体漆黑,四四方方,颇有点像健身房里的哑铃,周身无一处花纹,仿佛是用两块煤掏出来的。插两根红色的蜡烛,像血一般鲜艳,像火一般热烈。这盘子,仿制青花的色泽和纹路,让这场仪式多了一份庄重。
郭宁远远的看着,问武臣男:“保安都哪去了,就让他俩一直搬东西,搬到猴年去了。”
武臣男:“你懂个屁,这种大事一般人都没资格上去插手,保安都只能维持秩序。我还想搬搬桌子,摸摸猪头,沾点福气。等过年和鹏飞打牌的时候,杀他个昏天暗地。”
郭宁:“猪头?哪有猪头?”
武臣男:“他俩一会儿就去抬了,我和鹏飞说好了,让他最后分肉的时候,给我切一块。回家挂起来,放一天再吃,这都是讲究,保健康!”
郭宁虽不清楚这是怎样的讲究,但脑海里想起了鲁迅笔下的“血馒头”。
烛台放在桌子的两个顶角,四个盘子分列烛台的下方,就好象一个细小的妖怪长着两只大脚。
远处一个瘦弱的身影走了过来,郭宁都不用细看就知道,那是他们的吴总。吴总手里拿着两个保鲜袋,袋子上沾着亮晶晶的水珠。吴总走到正背着手等待的郑总跟前,“刚洗好,我亲自洗的。”然后就把四个盘子,每一个盘子都摆放四个苹果,以此象征一年四季,四平八稳。
不一会儿,又有三个人结伴走来,来得正是牛总、王总、蒋总,武臣男说:“呦,压轴的没还来。”
但是更重要的东西来了,王鹏飞在前,马文涛在后,两人用一个担架,抬着一头小乳猪从食堂的方向缓缓走来。小乳猪被厨师们开膛破肚,清洗干净,然后用木条从肚子里固定好,就像一个人在行五体投地大礼一样。二人把小猪在桌子上放好,猪头于两个烛台之间,盯着井口那空荡的罐笼。
接着,蒋总把手里的一个青铜色的像方鼎一样的香炉放在猪尾巴尖的落点,王总把一整捆的高香放于香炉左侧,牛总拿出一盒防风火柴放于香炉右侧。一切放置妥当,便都退到了郑总身后,一起等待最后两位领导的出现。
王鹏飞和马文涛依旧没有忙完,二人抱着一挂十万响的特制鞭炮,非常整齐的摆出一个蛇的形状,一头延伸到井口,一头停留在猪头的前方三尺处。
据说蛇也是避邪之物,希望这挂长蛇鞭能带走井下的不洁之物。只不过郭宁的眼里,看见的只是一条贪吃蛇而已。
蛇还没有摆好,王鹏飞腰上的对讲机发出了急促的叫喊,王鹏飞取下放到耳边,听了几声,低吼一声“我操!”就脚底生火,匆匆忙忙跑了出去,留下马文涛一个人摆弄那蛇的腰身。