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第二百四十三章:第二关,通关考核
茶女无意中透露中的信息倒是让顾千夜松了一口气。照她这么说,幽兰深谷的主人早就不知道活了多少年,应该不会如此轻薄,喜欢红瑶一个二十出头的少女。
茶女手上动作不停,按照流程泡茶、以茶冲洗茶具,然后开始第一遍滤茶。
“虽然一开始我的确不太喜欢,但是后来,学的越多,就越是沉迷,的确是能让人心神安宁的一种技艺呢。更大的原因,可能还因为主人烹出的茶有让人忘记前生的安神作用吧。”
每次茶女提到幽兰深谷的主人,脸上都带着一种崇敬之情。不过,她没有就着这个话题继续说下去,因为第三遍茶汤已经滤好,她优雅地端起盛了七杯清茶的茶托,起身一杯一杯地送给下面的人。
汤色为清淡的绿色,茶汤中没有一丝杂质,看上去柔软如上好的绸缎。
“最简单的茶艺最考验对水温、冲泡时间等细节的掌握,泡了最简单的绿茶,希望大家品得开心,也祝你们明天可以顺利通关。”
说完,茶女便朝门外走去,留下顾千夜等人自行品茶。
众人不约而同地啜一小口,脸上的表情却精彩纷呈。
“丝丝入扣。”
“甘从苦来。”
“没想到,只是最简单的绿茶,竟然可以有这种效果。之前对茶的了解,果真太过浅薄啊。”
“精妙绝伦。”
茶女烹出茶鲜明地说明了,果然学了一千多年茶艺的人泡出的茶不是一般人能够比得上的。
茶女露的这一手,对于众人来说又是鼓舞又是打击,本来以为经过三个月的学习,泡出的茶已经非常上品的,然而今天品了真正的上品茶,他们对于自己的艺法立刻没有信心了。以茶女的烹茶水平,不知道在她那里怎样才算是过关。本来对于通关信心满满的他们,此刻又觉得前路有些迷茫了。
经过一个晚上的准备,第二日,众人便准时坐在小木屋中。
如果顺利,今天就可以离开茶园进行下一关卡的挑战了,所以众人心中难免有些激动不已。
茶女优雅落座,看着已经到位的众人,嫣然一笑,“刚刚看到大家桌上已经备好了烹茶所用的材料,想必已经跃跃欲试,那现在就开始吧。时间为三炷香,三炷香之内,谁完成烹茶可以随时拿过来让我品鉴。”
说着,她便素袖一挥,一旁的香炉中立刻多了一炷刚刚燃起来的香。
烹茶的大概流程基本一致,体现水平高低的就在于对各个时间点的掌控以及别出心裁加入的一些小料。
美姬身份特殊,所以今天的考核她并不用参与。
萧北川和绿珠都选择中规中矩地泡茶,沁出最纯粹的茶香,这种类型自然很考验本事。而楚阳则在煮水的时候加入山楂调水味,南千缘在茶叶中混入微量甘草。
因为想做出最适合红瑶的茶,所以顾千夜在深思熟虑之后,将一种果香茶和花香茶混在一起,由于她为至阴体质,所以他特意加入了一种偏凉性的养生药材来适应她的体质,可谓大花心思。
而红瑶,则是省去了夹茶叶的小镊子,直接用手来接触所用的茶叶,她手上本就有天然的玫瑰香,可以沁入到茶叶中去。虽然在这种香极其清淡,但是相信以茶女的造诣应该可以品出来。
由于使用的配料不同,所以烹茶的时间也不尽相同。最先完成的是楚阳,然后是萧北川、绿珠、南千缘和红瑶,顾千夜最后一个将成茶倒入杯中。
大概过了两柱半香的时间,茶女面前就已经摆放了六杯用陶瓷杯盖盖好的茶水。
茶女的指腹在六杯茶的杯身划过,先挑选出一杯凉到最佳温度的茶,轻啜一口。然后按照这种规律,再次挑选随着时间推移第二杯晾到最佳温度的茶,如此反复。
没一杯茶她都是轻轻抿而过,但是最后一杯茶,她却连连啜了三口。
然后,她脸上流露出半是惊讶半是赞赏的神情,难以置信地看着顾千夜,“这茶是你烹的?”
顾千夜淡淡点头,然后,他转身从自己的紫砂茶壶中又倒出一杯透明琥珀色已经晾得恰好的茶递给红瑶,“尝尝味道如何?”
红瑶接过茶,轻抿一口。
甜。第一感觉就是甜,并不是那种发腻的甜,而是丝丝缕缕沁人心脾,让人感觉舒适的甜香。再回味,在甜香之后,感受到的便是安宁。果香与花香有层次地沁出来,在甜香之后,便是让人安宁的安神花香。茶水顺着喉咙流入胃中,无比熨帖无比慰藉,回味无穷。
红瑶对着这杯茶甜甜地笑了,眼角眉梢都是幸福,看得茶女也不禁莞尔,“原来男人不尽是粗犷,对于心爱的女子也能够做到如此细致。”
茶女的评价引起了众人极大地好奇心,于是他们纷纷倒了一杯顾千夜泡的茶,想一探究竟。
刚喝下去,楚阳就叫起来,“哇,大师兄,要不要这么贴心啊,真是温柔都从茶水溢出来了!”
其他人也纷纷笑着附和,红瑶俏脸微红埋进顾千夜的胸口,顾千夜轻轻抚抚她的发端,在她耳边低语,“怎么样,这回知道我会不会烹茶了吧?”
众人笑闹着,茶女开始品评每个人交的作业。
她首先满意地点点头,“不错,看来我三个月没有白教,虽然没有达到登峰造极的地步,但是总算入门了。”
她首先指着绿珠和萧北川的两杯茶,“这两杯,中规中矩,大繁至简正是如此,味道中正平和,完完整整地将茶叶中的茶香沁出来,很好,通过。”
接着,她又拿起楚阳和南千缘的两杯茶,“这两杯中加了一些东西,山楂是加在水中,改变水香,甘草是加在茶叶中,改变茶香,加料之后,对于水温的掌控和煎茶的时间都会有改变,这一点你们都做得不错,其次,由于加料的量控制得很好,所以并没有对原本的茶香起到干扰作用,反而锦上添花,不错,通过。”
再然后,就是顾千夜和红瑶的作品。
她指着顾千夜的茶,再次轻轻嗅了嗅浮在茶杯上方的安神香,“这一杯,花样是最多的,首先将两种对水温要求不同的茶叶混合起来,这就要求要精确掌握添加不同茶叶的时间,其次,加入的药材冷凝子本身味微哭,要将其苦味隐匿在果味茶香中,对于烹茶者的技艺有极高的要求,稍稍出了差错,便会毁了整杯茶的意境。显然,你处理的很好。这杯茶,我想给它取个名字,不知你是否介意?”
顾千夜浅笑点头,“请指教。”
茶女指腹划过温热的茶杯,“想来想去,什么名字都不够贴切,既然是给爱侣所烹的茶,不如就叫瑶宁茶吧。”
顾千夜轻声道,“红瑶,安宁,甚好,那就依您所言吧。”
紧张刺激的品鉴环节结束大半,大家都松了一口气,只剩下红瑶的那杯,她一向别出心裁令人惊艳,所以所有人都觉得她一定不会掉链子。
然而,茶女的话却令人大跌眼镜。
她轻轻拿起红瑶的茶,“这杯茶,茶色略微偏黄,时间掌控不是很好,且茶本是平和的东西,这杯茶中加入了另类异香,略显妖异,打破了原本茶的意境,不合格。”
茶女说这些话的时候没有任何刻意为难的样子,似乎就是在描述事实,然而,众人却都对她的话深表怀疑。
红瑶一直是可以创造奇迹的人,重要关头从来没有让人失望过,现在怎么会栽在所有人都能做好的事情上?
红瑶自己也感到很不可思议,不知道到底出了什么问题。
顾千夜直接倒了一杯红瑶茶壶里的茶轻啜一口,他细细品味,然后道,“这茶没有问题啊,茶色偏黄是因为为了配合玫瑰香,所以所选取的茶叶发酵程度较高,玫瑰香于涩味中体现出来,在反衬之下更让人回味。在茶水入喉之后,口腔中的玫瑰香才丝丝缕缕逸散出来,苦甜交接,很有回味。为什么会不通过?”
众人纷纷附和,觉得一定是茶女的品鉴出了问题。
茶女丝毫不理会众人的意见,轻启薄唇,“我才是主考官,我说不合格就不合格,既然你们都通过了,那便去往下一关吧,红瑶留下来,继续学习。”
话音刚落,除了红瑶以外的人脑中都统一出现一道温柔的已经设定好的提示音,“幽兰深谷第二关,茶园修身养性,通过,下面进入第三关,第三关为集体任务,迷宫寻宝。宝物值累计超过一万点,则闯关成功。”
机会就在一瞬间,红瑶只感觉周身一凉,刚刚还在身边的顾千夜已经消失不见,其他人也同样消失的无影无踪,小木屋里瞬间冷清下来,只剩下红瑶和茶女两个人。