第二百四十一章：茶艺之道

阿龙走之后，就只剩下顾千夜一行人与茶女相对。他们自然知道，阿龙能够通关，很大的原因还在于他在茶园中花费的七年时间，至于他们，一定没有这么容易可以离开。

果然，看众人都没有讲话的意思，茶女先开口了，“虽然你们做得很好，但是由于你们所做的事情只有清除火热草这一件，所以我肯定不能让你们这么顺利地通关。主人吩咐我对红瑶姑娘特意关照，一定要教她学习茶艺的精髓，如果你们感兴趣，可以一起学习，如果我对你们的学习成果满意，那么你们就可以离开这里。当然了，如果你们不感兴趣，仍然想日日采茶，我也是没有意见的。”

红瑶眉头轻皱，“幽兰深谷的主人认识我？”

茶女浅笑，“主人认识进谷的每个人，只是对姑娘格外重视罢了。”

不知怎么，顾千夜一定到这话就觉得心里特别不舒服，他已经下意识地将幽兰深谷的主人想象成一个风华正茂，年青俊朗的男子，一想到有这样一个男人盯着自己的心上人，并且此时他们还在那个男子设计的挑战之中，他就格外不舒服。

他轻轻揽着红瑶的腰肢，低沉开口，“这里的主人到底是谁，我们什么时候可以得见他的真颜？”

茶女想了一下，“主人的信息我知道的不多，就算我了解，我也不会透露给你们的，如果主人想要见你们，那自然会现身相见，不过我想这种几率应该很大，因为千百年来主人从来没对谁比对红瑶姑娘更为上心。我只是主人的代言人，旁的我就不多说了，你们先选择是否要学习茶艺吧，当然，红瑶姑娘是一定要学的。”

楚阳无奈而笑，“看来红瑶姐果真不是一般人，就连这么诡异的小世界主人，都要给她开绿灯了。”

萧北川拍拍他的肩膀，“这不是很好吗，托红瑶的福，至少我们不用天天做枯燥的采茶活儿了，学学茶艺修身养性，以后没准还能派上用场。”

众人也点头表示赞同，南千缘更是跃跃欲试，“我师父就很喜欢品茶，如果能够学到精髓，也好给他泡一些好茶让他老人家开心开心。”

美姬默默将南千缘的话记在心里，下定决心，一定要学得比他更好。

红瑶此时对于茶女口中的幽兰深谷主人更加好奇了。在第一关的时候，夜枫就跟她说过，这个世界中的规则似乎对她格外宽容，她当时还没有深刻地体会到，现在加上茶女的话，她更好奇自己到底为何令谷主刮目相看。当然，她不会像顾千夜一样，将谷主想象成青年才俊，她更加倾向于谷主可能是父辈的人，或许他是自己父母的故友？又或者是爱慕自己的娘亲却不得的痴汉？

想来想去又觉得自己的脑洞太大，于是不作多想，现在还是先完成眼下的事情比较好。

顾千夜又不能与红瑶分开，于是他带着别扭的心情，只得留下与茶女一起学习茶艺。其实他品茶的功夫算不上差，因为早几年要给太子造成沉溺酒色的假象，所以经常流连于花街酒巷，免不得和雅妓喝喝酒品品茶，当然，这些他绝对不会和红瑶说。

茶女带着众人俩到一个采光很好小木屋中。正对屋门的地方是主座，下列左右各有四个坐席，每个坐席前面的小桌子上都整齐地摆放着一套紫砂壶茶具。

众人纷纷落座，红瑶、顾千夜、萧北川和楚阳在左侧，而南千缘、美姬、绿珠坐在右侧，多出来的一个座位本来是茶女给蓝姬准备的，但是蓝姬已经很长时间没有出现过了。

“每到清明前后，茶树会生长出新的嫩芽，我们称作“明前茶”。严格的采茶技艺，是茶叶品质的源头。要烹出好的茶，就要从种茶开始把关，你们面前有一本小册子，里面详细记载了不同茶树的最佳生长条件，内容不多，在明天之前背好，我会抽查，如果不过关，那么通关的时间延后。”

听了这话，众人心中哭笑不得，都是成年人了，几年不上学堂，没想到在这里还要像小孩子一样努力背书。

茶女完全不理会这些，她继续道，“因为制茶的方法不同，所以茶叶有不同的种类和名称。制法最重要的关键在于发酵，经过发酵，茶叶会从原来的碧绿色逐渐变红，发酵愈多，颜色愈红；而香气也会因发酵的多寡，从叶香变为花香、熟果香或麦芽糖香。不发酵茶称为绿茶，泡出来的茶汤是碧绿或绿中带黄色，具有新鲜蔬菜的香气；全发酵茶称为红茶，泡出来的茶汤是朱红色的，具有麦芽糖的香气；而半发酵的茶，也就是乌龙茶。”

“要想泡好一壶工夫茶，须注意水质、水温、茶量与茶具等要素；水质必须选用清新的含矿物质较少的水；水温随不同茶叶的冲泡而有所不同，对大部分的茶种而言，以接近100℃冲泡为宜；但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高，通常不宜超过90℃；茶量的摆置亦因不同的茶种而异，从茶壶容量的四分之一到四分之三均有可能。泡后约一分钟倒出饮用，但因茶而异，再次冲泡时间则须相对延长；至于茶具，以紫砂陶壶最佳，”她指了指桌面上的茶壶，“你们面前的茶壶便是上好的紫砂陶壶。茶壶大小配以适宜的茶杯，杯内以白色较佳，以便于判辨汤色。”

说到这里，她直接抛出一个问题，“那么大家认为，品茶适合在什么样的地点进行呢？如果答案使我满意，那么通关的时间可能会缩短。”

茶女每一次提出要求，都要辅以“通关”的重磅奖励和威胁，众人有些啼笑皆非，但是因为学习茶道实在是比打打杀杀舒服太多，所以大家也都把这当成一种享受了。

南千缘先行回答，“文人用茶以激发文思；道家用以修心养性；佛家用以解睡助禅等，物质与精神相结合，人们在精神层次上感受到了一种美的熏陶。在品茶过程中，人们与自然山水结为一体，接受大地的雨露；调和人间的纷解；求得明心见性回归自然的特殊情趣。因此，品茶环境或是江畔松石之下，或是清幽茶寮之中，须有一个‘静’字。”

茶女满意颔首，“很有见解。”

萧北川接着道，“我认为，不同的品茶环境会产生不同的意境和效果，渲染衬托不同的主题思想，庄严华贵的宫廷茶，修身养性的禅师茶，淡雅风采的文土茶，都有不同的品茗环境。宫廷茶适宴请，虽环境喧闹不适合悟道，却可促进主客情义，而禅师茶则符合千缘所说的山水之意，适合参禅。至于路边茶肆和市里茶馆，为市井之人经常选择的饮茶之地，虽已经不比前两者，但较之白水总有略强之处，光是茶味的甜与涩，便蕴含了人生苦乐相伴的至理了。”

茶女眼中再次流露出欣慰之色，“别有新意。”

还有人要回答这个问题吗？

楚阳挠挠脑袋，“该说的都被两位师兄说得差不多了，我也没有什么更好的见解了。”绿珠也点头称是。

茶女的目光扫视一周，基本上没有人再发表看法了。她浅浅一笑，目光落在红瑶身上，“红瑶姑娘没有什么想法吗？”

红瑶一愣，随即不好意思地笑道，“我对茶艺的理解并不深厚，那就简单说说自己的拙见。我认为，烹茶的人也可以看作是环境的一部分。茶味中蕴含的是烹茶人的心境。若饮茶者和烹茶者心意相通，则可称为环境和谐，那么烹出的茶除了茶本来的味道，又多了两人之间的感情覆于茶的抽象味道，品出来自然非同凡响，相反，若两者心意相悖，则可称为环境失调，那么这种消极的情绪带入茶中，自然茶味大减了。”

茶女赞许地拍了拍手，“果真有玲珑之心，如此看来，心上人烹的茶要比最好的茶艺师还爽口了。这一点我倒是不曾体会。”

她继续道，“对于品茶的环境，本来就是品茶者自己的心境所择，没有硬性要求，既然每个人都有自己的理解，那这一点我便不做赘述。”

“今天的学习先到这里，剩下的内容明天继续。不要忘了带走桌上的小册子潜心背诵。”

说着，她便起身要离开。

美姬心直口快地问道，“这就结束了吗？不是要教我们茶艺吗，今天就只问了个问题？至少要先给我们示范一遍，让我们有个大概的了解吧？”

茶女眉头轻皱，“茶艺本来就是一种舒缓的艺术，如果今天一股脑地将所有的东西都教给你们，未免太过急躁，领会不到茶艺的精髓。如果你感兴趣，那小桌子右边的抽屉中有几本书，是介绍不同的茶的烹茶艺法的，你可以先浏览一下。”

说完，她便起身袅袅离开。

美姬不开心地瘪瘪嘴，本来还想着给某个人煮煮茶促进一下感情，现在看来还要等一阵子了。

她的手无意翻开面前摆放着的那本茶树生长指南，然而，她的脸色立刻有些尴尬了。

南千缘就坐在她的旁边，清晰地捕捉到她的神色变化，本来想象征性地问问怎么了，但是一想到这个女人的可憎面目，他立刻打消了关心她的念头，直接捞起自己桌上的小册子朝外走去。

美姬对着他离开的方向不满地挥挥拳头，哼，有什么的，本姑娘自己也能解决！

另一边，顾千夜眉眼含笑地看着红瑶。红瑶被他这种深情地注视给看得有些不自在，笑着捶了捶他的肩膀，“干嘛这么看着我？”

顾千夜顺手将她的小手握在手心，“原来红瑶姑娘对于品茶还有一套这么好的见解啊，心上人烹的茶更好喝？”

红瑶俏脸一红，“喂，别自恋好不好，我就事论事，你可不要对号入座。”

顾千夜邪魅一笑，在红瑶的嘴角印下一吻，“既然你都这么说了，那我不给你烹茶，岂不是显得我对你的爱意不够浓烈？”

红瑶嘟嘟嘴，“你倒是想，你会吗？想必三皇子从小娇生惯养以来张口饭来伸手，没有什么需要亲自烹茶的场合吧。”

顾千夜尴尬地轻咳两声，“小时候和宫中的茶艺姑姑关系好，顺便学了两手，你随便尝尝，不过大概味道是不差的，我们红瑶不是说了吗，心意相通的人烹的茶味道可是会无形增分的~”

看着顾千夜眼角眉梢的得意，红瑶没好气地捶了他两下，不过也没有拒绝，“既然这么跃跃欲试，那就给你这个机会吧。”