第十八章 生意兴隆
“客人太多咱们实在是忙不过来，不如干脆我们实行限量制呗，比如中午我们规定，前七十个付钱的客人，咱们可以接纳，满了，我们就不接客了，这样也还行吧，也不会耽误其他等候的客人的时间。”
庞云对张雪华和盘托出了自己的想法，边说着，边继续拖着桌子和椅子，直到外面的桌椅都搬了进来，他这才关上大门，把最核心的东西说了出来。
“这倒是个好办法。”牧宁歌一下子来了精神，不过她认真想了想，总共的桌椅是二十套，按照炒菜速度来说，算是最好的数量了，毕竟菜系花样繁多，又不是规定了几种菜色。
等等……
牧宁歌福至心灵，瞬间想到了一个更好的主意。
“云大哥，妈，你说我们可不可以学习一些小饭馆搞一个每日菜系啊，我们自己规定每天每一餐都有哪些菜品，然后云大哥和我就可以直接做了，这样更快更有效率。”
牧宁歌一扫之前的疲惫，兴奋的对两人建议道。
这的确是一个好办法，庞云点了点头。
只是张雪华稍微兴奋了一下，但也很快就恢复了平静。
“妈，你还有什么担心的？”牧宁歌看到张雪华略微担忧的眼神，急忙问道。
“我是怕有些客人看到今天没有他喜欢的菜，就不会过来吃了。”庞云点了点头，张雪华的确是一个很会为客人考虑的好老板，但是他也考虑到了这个问题。
“其实，我觉得宁歌妹妹的这个想法，在目前这种情况来说是最好的方案。”庞云伸出一根食指，轻轻摇了摇，把母女二人的注意力拉了过去。
“为什么？”她俩几乎同时发问。
“其实我也想到了阿姨你担心的这个问题，但是我觉得这反而不是一个问题，这是一个优点，一个对于客人们来说相对公平的优点。”庞云微笑着说道，让牧宁歌张雪华二人眼中疑惑更甚。
“首先，咱们大排档店小员工少，而且厨师就我和宁歌二人，不能考虑垄断这一说法，而且周围那么多大排档，要是我们天天招揽客人，迟早有一天会伤了和气。”
听到庞云的这一句话，张雪华和牧宁歌同意的点了点头，虽说当初混混找上麻烦的时候，周围的同行没有帮忙，但也没有一个落井下石的，的确是不能太绝。
“二来，还是之前的那个条件，所以我们每天只能最多接待两百份单子，但是，如果用了宁歌方法，我们就能接待四百份单子了。”
什么？牧宁歌和张雪华两人不由得倒吸一口凉气，天哪，这是多么可怕的一个数字啊，对于这么小的一个大排档来说，的确是太不可思议了。
“因为，要我同时做十几种菜而且菜的份量还不一样，的确是有些费时间，但是如果每天确定十道菜的种类，我可以一次性做出十份菜来，你说效率高不高。”
母女两人又情不自禁地点了点头，怪不得庞云之前可以说客人数量还可以加上一倍。
“再加上桌椅总共二十套……”牧云歌下意识地就回答了庞云正要做出的疑问，让庞云的眼中一阵惊喜。
“所以，不管怎么说，我可以在估计四十分钟把这些客人给带走，更何况有些客人可不是所有菜都点的。”
牧云歌和张雪华两人脸上的笑容越来越深，尤其是张雪华，感觉她的嘴角都要咧到耳朵上了，可还是抿不上嘴。
“等到我们有了足够的钱，我们就去开一家真正的大饭店，到时候我们就限量更少的客人，这样云大哥就不会一直这么累了。”
牧宁歌想到以后客人那么多，固然是兴奋的，但是同时庞云也得上下忙碌起来，也让她开始心疼了起来。
张雪华看到女儿那副心疼的模样，心里居然有些欣慰了起来，到底是懂事了，懂的为自家男人心疼咯。
看到庞云这孩子是越来越像天神下凡来帮助她们母女俩，张雪华心里一阵庆幸当初女儿心软给了庞云一碗饭吃，不然现在她们可能连饭都没得吃了。
庞云到现在也在为自己能够遇到这母女二人感到庆幸，若是碰到其他的老板，估计他早就累的不成样子了吧。
三人心思各异，但是无一不是内心庆幸和感慨，也许就是缘分让他们走到了一起罢，想到以后大排档会越开越红火，他们的脸上都洋溢着快乐与幸福。
“好了，不早了，明天咱们还得接着开业呢，今天真是要谢谢小云啊，做了这么多菜，还帮我们打扫干净了店面。”
张雪华笑吟吟地望着庞云温柔地说道，边说，边从怀里掏出了五百张红票子塞到了庞云的手中。
“今天晚上辛苦你了，以后我绝对会给你加工资的，别嫌少啊，阿姨这只是给你晚餐的工资罢了。”张雪华不好意思地看着庞云，她倒是想给庞云更多钱。
但是想到自己丈夫的病，让他们家背负着不少的债务，实在是不想一直拖欠亲戚们，还有就是庞云毕竟相处了仅仅半个月时间，一下子给他太多的钱，反而会让几人生疏。
反正牧宁歌迟早是要嫁给人庞云的，所以作为他丈母娘，给多少都是一份心意吧。
张雪华脑子里突然冒出这么一句话，倒是把自己给吓了一大跳，看来在不知不觉间，她已经把庞云当成自己的准女婿了。
微笑着点了点头，张雪华在心里对于这个庞云是颇有好感的，这孩子是个有本事的，打人干净利落不含糊，炒菜更是神乎其技的厉害。
对于以后的厨师大赛，张雪华虽然惊讶于那六十万，但是也并没有把期望强加于庞云身上。
天外有天，人外有人，并不是说张雪华看不起庞云，而是自从她看到庞云之后，就真正的眼界大开了。
原来做菜能够做的那么神，这天下的神人肯定也有不少，庞云还那么小，说不定会碰上比他年纪大，经验比他更甚的厨师。
所以，张雪华还是保持观望态度，但是无论结果如何，只要自己老公点头同意了，这桩婚事她自己是非常同意的，甚至于举双手双脚同意。
庞云看到了张雪华眼中的紧张和歉意，还有几分对自己的认可，心中一暖，明白张雪华对自己有感恩之情，但是不能给自己太多的工资。
这背后的难言之隐，他也倒是猜到了几分，但是却没有想的太深，别人的心思，窥探的越深，就越不能自拔。
