第五十六回游西安品尝小吃 讲笑话各显本事

购物出来，张导游笑眯眯地领我们走出兵马俑，回到大巴上。

大家把买的东西整理整理，袋子能合并的合并，各自放好。

车子载着大家开到饭店，已经中午一点多钟了。中午是自助中餐，菜品不少，自选，钱兴国也不管吃不吃得下，荤的素的打了好多，坐那吃饭，我和杨佳丽各打了些菜，端着餐盘走到钱兴国这一桌，一起吃。

杨佳丽看他拼命地扒饭，鼻子上都沾着饭粒，笑笑拿出餐巾纸给他，说：“慢点吃，你跟饭有仇啊？”

钱兴国又吃了一口说：“我哪天不是到饭点就吃饭的？这都一点多了，饿死了。”

我们吃完饭，又上了大巴，开到西安古城墙，导游讲解：“古城墙又称西安明城墙。广义的西安城墙包括西安唐城墙和西安明城墙，但一般特指狭义上的西安明城墙。

西安明城墙位于陕西省西安市中心区，是中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣 。墙高12米，顶宽12-14米，底宽15-18米，轮廓呈封闭的长方形，周长13.74公里。城墙内人们习惯称为古城区，面积11.32平方公里，著名的西安钟鼓楼就位于古城区中心。

西安城墙有主城门四座：“长乐门(东门)，永宁门(南门)，安定门(西门)，安远门(北门)，这四座城门也是古城墙的原有城门。从民国开始为方便出入古城区，先后新辟了多座城门，至今西安城墙已有城门18座。

1961年3月4日，西安城墙年被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位 ，是国家AAAA级景区。

西安古城墙包括护城河、吊桥、闸楼、箭楼、正楼、角楼、敌楼、女儿墙、垛口等一系列军事设施，构成严密完整的军事防御体系。游览西安古城墙，对形象具体地了解古代战争、城市建设及建筑艺术都很有意义。城门名称由来：“西安城墙从隋唐至今已有1400年历史。在漫长的历史岁月里，城门发生种种变化。细数这些城门的名称来历，也从一个侧面反映了古城的沉浮丧衰。

我们在城墙上四处游玩，拍照，领略历史的沧桑。

钱兴国和我站在城墙上抽烟，我看着古朴沧桑的城楼，感慨地说：“这个城楼见证了多少战事，多少英雄朝代更替，你方唱罢我又登场。城楼这么多年下来还矗立在这里，岁月不过在它身上留下些风化的痕迹，那些帝王将相呢？不知死了多少批了。人类是“一口气在千般用”，争名夺利争女人争江山，就没想过，“一日无常万事休”，一口气不来，全都带不走。还是佛法讲得对，万般带不走，唯有业随身。”

钱兴国问：“什么是业？”我答：“佛教认为，做好事叫善业，做坏事叫恶业，不好不坏的事叫无记业。人生就是这三种业组成，今生你所得到的福禄享受，是由前世做的三业决定的，今生你做的三业又决定你来世的报应，这就是佛学的基本原理，三世因果六道轮回。”

钱兴国问：“什么是无记业？”我说：“不好不坏的事就叫无记业，比如你走路，算不上好，也算不上坏，叫无记。”正说着，钱兴国电话响了，他一接：“嗯，嗯哪，在外旅游呢，后天回去，估计晚上到家。吃饭？看情况吧，钱的事等我回去再说。就这样啊，我还有事。”

说完挂了，我问他谁呀？钱兴国摸摸八字胡笑笑：“就是上次打官司被执行的那个楚成彪，又要借钱，上回他打电话给我小弟张三了，我没松口呢，回去再说，搁他两天再谈。”

上回我为这事劝过他，他不听。这次我不再多话。

参观完古城墙，又去看钟鼓楼。

远看钟鼓楼，有点像小天安门，古朴大气。导游介绍说：“西安钟鼓楼是西安钟楼和西安鼓楼的合称，位于西安市中心，是西安的标志性建筑物。两座明代建筑遥相呼应，蔚为壮观。西安鼓楼是中国最大的鼓楼，鼓楼始建于明太祖朱元璋洪武十三年，清康熙三十八年和清乾隆五年先后两次重修。楼上原有巨鼓一面，每日击鼓报时，故称“鼓楼”。”

“古时击钟报晨，击鼓报暮，因此有晨钟暮鼓之称。同时，夜间击鼓以报时，三鼓，就是三更，五鼓就是“五更，一夜共报五次。”

“大鼓高1.8米，鼓面直径2.83米，系用整张优质牛皮蒙制而成。鼓腹直径3.43米，重1.5 吨。上有泡钉1996个，寓意1996年制，加上4个铜环共2000年，象征公元2000年。”

参观完，旅游车载着我们开到了西安回民街，自费品尝小吃。我们四个一起闲逛，吃的东西太多了！有酸梅汤、镜糕、炒米、羊肉泡馍、凉糕和凉粽、酸汤水饺、灌汤包等等等等。回民街其实不是一条街的名称，而是几条街都是回民聚居地，都叫回民街。

我们捡没吃过的买，尝了肉夹馍、葫芦头泡馍、biang biang 面。这葫芦头泡馍是用猪骨熬的汤。配上猪肠、粉丝、黄花菜和其他辅料，把烧饼掰成小块，用滚热的猪骨汤‘冒’（西安的俗语，就是不停用热汤去淋上去，倒掉，再淋）成的，很好吃。

biang biang 面是西安一怪，这个字是自创的，字典上没有，笔画非常多，走字底的右边，最上面是穴子头，穴字头下面左边一个月 右边一个弋，这两字中间夹着一堆字，从上到下三层，第一层是丝中间夹个言；第二层是长马长；第三层是个心。这面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。

最后我们又尝了著名的“八大碗”。西安的八大碗不是满汉全席那种八大碗，而是清真八大碗，有炖牛肉、炖杂碎、胡萝卜、长山药、海带、醋溜白菜、粉条、丸子、炸豆腐等，以八碗为限，灵活搭配。稍富的可上两碗杂碎，两碗肉；穷苦一点儿的，可八大碗仅上“菜帽”，下面一律用胡萝卜垫底。

钱兴国是只吃肉类，素菜基本不碰。吃着吃着还嘀咕，可惜没有酒喝。

杨佳丽笑笑：“吃个小吃还喝酒？你就将就下，今天少喝一顿，也让肠胃放假一天。”

吃完了我们非常饱，就逛逛沿街的店铺，消消食，顺带买些土特产送人。各个店品种差不多，我们选购了西安黄桂柿子饼、甑糕、灌汤包子、蜂蜜凉粽、绿豆糕等等，又看见卖狗头枣的，这里的狗头枣比之前买的格外的大，我们又买了几袋，满载而归。

我们一路买，张导游一路跟在后面，一家家地走。我注意看了看，有的店铺张导游等我们买过了在里面停留一会，显然是有回扣，有的店铺直接没有，张导游跟我们一起出来的。

回到旅游车已经是傍晚了，张导游和我们一起坐车开回宾馆，到门口大概才七点，导游说大家还要吃晚饭的，宾馆有卖，不吃的请回房休息，晚上这顿是自理的。

我们都小吃吃饱了，再也吃不下，钱兴国邀请杨佳丽和张老师去我们房间打牌，杨佳丽二人看时间还早，也就答应了。

四个人到我们房间，我找牌，钱兴国迫不及待地拿出刚才买的肉夹馍，拆了一袋，也不加热，又拆开镜糕、炒米，拿起桌上昨晚喝剩的三两西凤酒，就着瓶喝了一口，说：“我还是弄点酒，心里踏实。”

杨佳丽她们笑得花枝乱颤，张老师说：“你也太爱喝酒了，一顿都不能少啊？你喝着酒，我们怎么打牌？”

我们四个坐下打牌，钱兴国一会儿转过身去喝一口酒，一会儿又夹菜吃，酒菜都在他背后的桌子上，打牌的地方是茶几，放不下酒菜。打了几牌惯蛋，和钱兴国合伙的杨佳丽嫌他出牌慢，心不在焉，老是转身去吃酒菜，配合得不好。正在抱怨，我的电话又响了，老婆查岗，关心我今天去了什么地方，在哪吃的饭，伙食如何。大家停下来等我接电话，张老师和杨佳丽闲聊。

好不容易老婆说晚安了，我们继续打牌，没打几把，钱兴国要上厕所，上完厕所回来，刚出牌，我电话又响了，一接，是老婆再次查岗，问刚才打电话房间里怎么有女的声音？我哭笑不得，解释说杨佳丽她们来打牌的，老婆偏不信，亲自和杨佳丽通了话才放心！

这么一折腾，杨佳丽她们牌也不愿意打了，钱兴国提议，每人讲个笑话，给他下酒。杨佳丽说：“你聪明呢，你喝酒要我们讲笑话下酒，你提议的你先讲！”

钱兴国说：“我讲就我讲，牢里犯人的书信，都要经过审查的。有一个囚犯，收到妻子来信：亲爱的，我应该在什么时候种土豆？囚犯知道，妻子身体不好，翻地很累。就回信写道：你千万记住，后院那片菜园，不要翻挖。有些枪支，就埋在那里，具体位置忘了。过了几天，妻子来信：有几个调查人员，把后院菜园，全部深翻了。囚犯回信：现在你可以种土豆了。”

杨佳丽笑道：“你讲个笑话也忘不了妻子，你从哪看来的？”钱兴国嘟囔道：“我从网上看来的，我不懂上网，同事电脑开着我就看了，正好看到这个，嫌我讲得不好你讲啊！”

杨佳丽说道：“一位帅哥和美眉一起在看破案的电视剧，在真凶即将浮出水面的时候，停电了。美眉说：“你知道怎样鉴别真凶吗？”帅哥想了想，说：“那就要证据证明了”美眉：“不对不对，像我这样，平躺着，胸塌下来均匀展开的，就是真胸。”

钱兴国说：“嫌我讲得不好呢，你这个也没什么好笑，下面张老师讲！”

张老师说：“一个人因为和妻子关系不好，就去请教婚姻专家，专家问了他许多问题，也没看出问题所在。最后，专家问道：接吻时，你有没有看到你妻子的脸？这人说看到过一次。专家问：情况怎么样？这人说，她看起来很愤怒。这时，专家觉得他找到了答案，说：这正是你们问题的所在，接吻是两个人感情的交流，从心理学的角度来讲......对了，你是在什么情况下看到她愤怒的脸的呢？这人说，哦，她在窗户外面时我看到的......”。

最后轮到我讲，钱兴国说：”你得讲个长的，让我们过过瘾。”

我说：“我讲话不累啊？为什么轮到我就要讲长的？

”杨佳丽也说：“知道你有才，你就讲吧。”

我想了想，说：“从前有个小偷，本事很大，但有一回偷东西失手被抓住了，被押到县衙问罪。老爷把惊堂木一拍：呔！大胆小偷，在本老爷境内也敢作案，来呀，与我打！小偷求饶：老爷息怒，如果老爷不打小人，小人愿为老爷效劳！老爷一听乐了：你个小偷有什么本事，能为老爷我效劳？ 小偷说：小人专门能够打听暗事，现在老爷把我放了，明早我就知道老爷夜里的事了！老爷乐了：我到不信，来呀，众衙役今晚把本老爷府团团围住警戒，现在再把县城四门紧闭，我谅你个小偷也逃不出城去。限你明日辰时自动来大堂投案，讲讲本老爷夜里干了些什么！你若不来，我搜城抓到你罪加三等，退堂！”

“第二天辰时小偷准时来县衙往大堂一跪，衙门外人山人海来看热闹。老爷一拍桌子：大胆小偷，昨夜发生了什么，还不从实招来！小偷不慌不忙地说：禀老爷，昨夜老爷一更天上床睡觉。老爷一拍惊堂木：胡说八道！一更天夜都深了老爷早睡着了，来呀，与我打！

小偷笑笑：老爷息怒，容禀。一更天的时候太太不是说：老爷你上来呀上来呀，老爷不是上床睡觉，夜里是上哪里？老爷语塞：额，这个，老爷操劳公务，忙到夜里才睡觉，你继续讲！

小偷道：二更天的时候老爷吃螃蟹！老爷大怒，一拍桌子：胡说八道，老爷最不喜欢吃螃蟹，夜里吃什么螃蟹？小偷说：老爷息怒，二更天的时候老爷不是对太太说，你扒开呀扒开呀，老爷不是吃螃蟹是干什么？老爷说：嗯，你继续往下说。小偷道：三更天的时候，老爷的丈母娘来了！老爷一拍公案：这回非打你不可了！老爷我的丈母娘住几百里之外呢，就是来也不可能三更半夜来啊，众衙役，与我打！小偷说：老爷且慢！三更天的时侯，太太不是一直喊：哎呀我的妈呀，哎吗我的妈呀，太太的妈不是老爷的丈母娘吗？老爷一听连连摇手：往下说，往下说。小偷不慌不忙，说：四更天的时候老爷洗脸。老爷不敢发火了，说：这回要打你了，四更天天还没亮呢，我洗脸做什么？小偷道：四更天时，太太不是说，老爷你擦擦给我也擦擦，老爷不洗脸擦什么呢？老爷连连摇手：说下面，说下面的。小偷道：五更天的时候老爷下棋。老爷说：这回你肯定错了，老爷我吃喝嫖赌都会，就是不会下棋！小偷说：五更天时，太太对老爷说：老爷，天还没亮呢，咱俩再来一盘？听到这里老爷站起来说：本县宣布，小偷无罪释放，聘请为本县捕快都头，有这样的人才还有什么案子破不了？退堂！”

我刚说完，听的三个人笑倒一片，杨佳丽捂着肚子喊肚子疼，张老师拿餐巾纸擦眼泪，钱兴国一口食物呛在食管里用手抹了半天！