第35章：鸡飞狗跳佛跳墙

“傻瓜”地瓜有些无奈的看着她，“现在可是白天。”

“唉”川湘有些遗憾的跟在地瓜后，向他们住的小院走去。还没走多远，就听到后面有人气急败坏的大叫：“前面的，给我站住…”

川湘一愣，正想转身，手臂就被抓了个正着，颜红气喘吁吁的说：“你…你又跑…你就不怕我再去找你。”

“我的姐姐”川湘有些哭笑不得，“我都解释过了啊，我真的是无意中去月影亭的啊。”

“我…我找你…又不是为这”颜红瞪了她一眼，“想赚钱吗？”

“钱？”川湘一听，两眼都有些放光了，连忙点头，“姐姐尽管吩咐，有什么我可以效劳的……”

“哈哈，那两丫头说你爱钱倒是真的”颜红好笑的上下打量了她一下，“其实也简单，那天看你是个生面孔我就留心了。其实也没什么，我们主子…”

“颜红姐，不好了。”忽然，一个小丫头大叫着跑了过来，“那…那个佛跳墙…墙…墙…”

“被人抢了？”颜红眉头一皱，抓过小丫头叫道，“是哪个这么没脸没皮，连我们二爷的菜也要抢。”

‘不…不…不是，‘小丫头急的直跳，“是秋蝉了，把佛跳墙的罐子给砸了！”

“不就砸了个…呀，不好，这佛跳墙可是那个胖子指定要吃的，端不出去，二爷脸上可不好看”颜红到底有几分沉稳，她沉思片刻，吩咐道，“去大厨房再端一份来，就说是二姑娘要的，想来王妈妈也不会在意。”

“早去过了，我亲自去求的，可是王妈妈说只这一份，会做的厨子又正好让大爷叫去了，这个点找不到会做的师傅。”

“这老东西，就知道讨好大爷，以后这个家还不知道是谁的呢！”颜红银牙紧咬，一时有些一筹莫展。

“啊，这个…”川湘心里暗喜，她不顾地瓜暗自扯她的衣袖，笑道，“我倒是会做这个菜，只是…”

“你？？”颜红倒笑了起来，上下打量着川湘，“你才多大，佛跳墙可是一道出了名复杂的菜，你能做好？可别为了钱什么都往身上揽啊！”

“这，要不让我试试？”川湘笑道，“您要不放心，再去想别的办法，万一我做得不好，您也不怕。”

“唉，好吧”颜红摇摇头，叹道，“你先去小厨房做着，要什么同月桂说，我再去大厨房那看看吧”说罢就转身急匆匆的走了。

那月桂一见颜红走了，马上如抓救命稻草一样抓住了川湘：“这位小哥，快随我来”说罢就把川湘往二爷的院子里扯。川湘正准备随她去，却感到一只手一把抓住了她，回头一看，正看到地瓜担心的目光。

“没事的，地瓜”川湘反握住地瓜的手，感觉一股股的暖意从对方手心中传了过来，“我只是去做道菜，做好了就回去，你先回去吧。”

地瓜欲言又止地深深看了她一眼，紧紧地握了她一下，才放了手，转身离开了。

“他是谁啊”月桂好奇地凑了过来，歪着才总角的小脑袋问，“是你亲人吗？”

“是，他是我在这个世界上最亲的人”川湘的嘴角快歪到了耳根，两人说笑着向院子厨房走去。

地瓜从不远处的一棵树后转了出来，看了看关上的院门，遮面的黑布下，嘴角也轻轻翘了翘。

还没到二爷院子里特设的厨房，就听到里面传来“嘤嘤”地哭声。

“秋蝉这蹄子，每次闯了祸就只会哭哭泣泣的，让我们给她收拾乱摊子”月桂边恨恨地嘀咕，边把川湘拉进了厨房。

一进厨房，一股属于佛跳墙特有的浓香就扑面而来，只见正对门口的桌子脚边倒着一个破了的瓦罐，里面的珍馐滚了一地，旁边跪着个才留头，穿着一件淡粉色衣裙的小丫头，看上去比月桂还小，必定是那秋蝉了。

秋蝉白净的脸上很有几分姿色，只是眼睛已揉得通红，倒也有些楚楚可怜。

“好了，别哭了，你同月桂都来帮忙，我包你们二爷不会处罚你们。”川湘边说，边四下打量着，她暗叹了一下苏府果然富贵，连一个简易厨房都“五脏俱全”，无论是器具还是食材是应有尽有

“月桂，炉灶上炖着的可是鸡汤？”川湘一边顺手拿了一个碗把地上的食材都捡起来，一边问。

“是，是”月桂到底大一些，连忙上前帮忙，“你是想把这些食材洗洗，再用鸡汤炖？这倒是个好方法，只要我们不说，谁知道这些是从地上捡起来的。”

川湘正欲回答，那秋蝉也忘了哭，大叫了起来：“你们…你们怎么可以给少爷吃这些脏东西。”

“那你自己去向二爷请罪”月桂没好气地瞪了她一眼，“正好，也可以在二爷面前装装狐魅子。”

“你…你…”秋蝉粉白的小脸涨得通红，“你…你们都欺负我，我…我告诉少爷去。”

川湘有些头疼地站了起来，边把碗中的食材拿去清洗，边说：“好了，都什么时候了，想吵等把这一关过了再吵。”说罢她把材料都放到砧板上剁碎，“月桂，你说对了一半，那种方法对付一般人可以，不过颜红姐说那胖子最爱这个，估计瞒不住他，你现在把小罐子都翻出来，再把两个灶都空出来，一个上架一个大蒸笼，一个空着。”

月桂“哎”了一声，就快手快脚的准备起来，等她准备好，川湘这儿的食材也切好了，她把那几十个小罐子都放到了大蒸笼上，最底下铺上一层刚才切好的碎末，然后再把厨房里有的各色菇子，鲍鱼，鱼翅，火腿，笋片一层一层地放进那几十个小罐子里，放到三分之二处，再灌满鸡汤，盖好了盖子，开始蒸起来。

“这…佛跳墙不是要炖吗？”虽尽力配合，可是月桂还是有些迟疑，“这真的可以应付过去吗？”

“是啊，你要不要逞能，反害了我们。”秋蝉撅着嘴凑了过来。

川湘深吸了一口气，忍住了抽人的冲动：“正常一道佛跳墙至少要炖六个时辰，你们觉得二爷和他的客人会等六个时辰吗？”

“啊，那…那…”秋蝉一下子又瘫到了地上，有些绝望地大哭了起来。

“月桂，你先把她送回房，放这也是碍事对了，你们这儿可有剩菜。”川湘揉了揉眉头，说。

“你要剩菜做什么，我们都不吃的，放在那边的桌子上准备一会儿倒掉。”月桂边说，边扯起秋蝉，把她拽了出去。

“世界终于清静了!”川湘摇摇头，把厨房里的一个装绍兴酒的罐拿了过来，向里一看，还有近三分之一的酒。

“赫赫，正好。”川湘笑道，她把厨房里有的剩菜挑出一些倒了进去，居然快把罐子装满了。

“真是‘朱门酒肉臭’啊”川湘一边感叹，一边放入一些调味料，再倒入鸡汤，当汤漫过菜时，她用翻出来的一片干荷叶把罐子一包，放到了灶上，把火调小，炖了起来。

她刚把火调好，颜红就冲了进来：“怎么样，现在在做了吧？有多久好？”

川湘一笑：“颜红姐，不要急，我这有两种口味的，一种快些，先送上去，还有一种压轴，绝对不会让你丢脸的！”

“那就好，”颜红把手上端的一碟蓑衣萝卜、一碟火腿拌豆芽、一碟冬菇炒豆苗、一碟油辣芥以及银丝卷、芝麻烧饼佐食放在桌上叹了一口气。“想我颜红，也算是这院子里说得起话的，没想到遇到这帮狗眼看人低的，求了半天，就给了我这些破东西，说是什么可以佐着吃的，没主菜，这些有什么用啊！”

“姐姐别急”川湘有些讨好些笑道，“我学厨多年，这道菜也是会的，只是姐姐您去前头稍微拖一下时辰，这样菜的味道会更好些。”

“辛苦你了”颜红上下打量了一下川湘，笑道，“你还真不错，我也不计较你之前的事了，把这件事办好了，我还有一件赚钱的好事要你做呢。”

“那多谢颜红姐姐了”川湘一下子心花怒放，她忽然觉得，有钱人家也不是那么难待的了。

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颜红微笑着把几道小菜换上了桌，“几位爷，请尝尝我们江宁的小菜，虽不名贵，就当尝个鲜吧。”

“哈哈，”那郝寿迫不及待地夹了几筷子，“好吃好吃，唉，想我自从那次吃了那佛跳墙就再没吃这么好吃的菜了哈哈，哈哈苏府的菜果然好吃!”

“郝爷过奖了”颜红偷偷抹了一下额角，“二爷为了您，可是特意准备了一道佛跳墙，一会儿就给您送出来。”

“真的”郝寿跳了起来，兴奋地搓着手“哈哈，哈哈，二爷，你又何必客气啊，何必这么麻烦呢，我其实也不一定要吃这个。”

“有朋自远方来，当盛宴以待之，郝兄还请稍候到时也请你尝尝我们自家做的佛跳墙。”苏二潇洒一笑，然后探究地看了颜红一眼。

颜红正欲答话，忽然门口传来了一句：“我怎么听说，郝兄心心念念的佛跳墙被砸了。”