一百五十三
赴完香港布政司的接待晚宴，回到在位于西半山区，购置的一幢属于前香港总督贝璐爵士，所拥有的西式大型别墅内，杨举坐在沙上看着下人给自己换鞋时，明显的意识到了自己已不再年轻，岁月不饶人！
杨举对候在身边的杨府新任管家，也是从前在府里干了二十几年的老人儿余直新道：“老余，立刻吩咐厨房，叫他们赶紧的备饭，准备开席。”说罢便对着伺候在身边的下人问道：“咱这府里在哪儿沐浴啊？”
杨举话音刚落，刚换完鞋的佩云也抱怨道：“这英国鬼子请人吃饭也太过不够实诚！看着一片片偌大的盘子倒是光洁透亮的很，可里面儿小了八气的就放了那么一丁点儿的喂鸟食儿！再说了，那玩意儿是请人吃饭能拿出手的东西吗？俗话说的好，无鸡不成席！鸡没看着也就罢了，连条整鱼也没见着！还十几个雪白短褂系着围裙的厨子，就那么的站在客人旁边儿，一溜的隔着案台干活！难不成这堂堂的总督府连个后厨房也没有？厨子就当着客人的面儿忙乎，也不知道个回避。我看着中间儿那个满手背都是黑毛的洋人厨子就直犯恶心！从头到尾的连道热菜都没有！这是诚心请人吃饭吗？”
杨举颇有同感道：“不错，这洋人便是太过有失体面了。老实说吧，从头到尾的我都不知道自己吃了点儿什么？就说那猪肝儿吧，咱们晋菜里的大火爆炒熘肝尖儿多好吃啊！从前咱们省城正太饭店里的主厨老洪，那一盘儿熘肝尖儿炒的，那叫一个好吃啊！”说着便站在地上双手后背的抬头仰天，似乎在回想正太饭店的一道道美食。少顷便又低头轻叹：“毕竟是走了，来到了这个小小的岛屿之上。”再想到今后每日都再也喝不到太原的头脑与韭菜花老豆腐了，还要成天的面对着满大街正经话都说不好的一群南方人！杨举便一阵伤感！
但想到整府的上下老少，无一不是自己从太原带来的一应旧部，自己的伤感定会对众人造成思故难过。于是抬头接着说道：“让这洋人给整的，就那么半生不熟的凉着给端上来了！那么大的盘子里，还就这么一丁点儿！”便将右手拇指与食指捏在一起，给众人比划道。
比划完了接着道：“凉着吃本就不好了，还过来一个洋人厨子，给挖了一勺子的小黑豆倒在咱们盘子里！老实说，当时咱是闹不清这英国人他是怎么个风俗，硬是忍着没给他们掀了桌子！你们大伙都说说，这黑豆他是给人吃的东西吗？这黑豆那是喂驴的东西！咱全山西的老百姓，哪家哪户的不是给大牲口添精料时，喂的都是这黑豆啊？”
看到杨举夫妇二人越说越激动！一旁换过鞋的舒群急忙走到杨举身边道：“相公，人家布政司请咱们吃的叫冷餐宴！这在欧洲是很流行的，只有上流社会的高尚人士，才会举办与出席此等宴会。大厨不回避客人现场制作，也是人家欧洲文化的传统。至于你刚才吃的那不是猪肝儿，是鹅肝儿！还有你说的那个什么‘黑豆’，那是鱼籽酱！不是你说的什么喂驴的精料！”
佩云看着舒群道：“你说咱们刚才吃的那是鱼籽儿？”
舒群看着佩云点头道：“没错，是鱼籽做的酱。”
佩云听罢，便觉的本就没有什么的胃里一阵恶心！看着舒群埋怨道：“你为何不早说啊？这鱼籽就更不像话了！是老百姓家杀完鱼喂猫的东西啊！”说罢便直觉胃中又是一阵翻涌。
舒群看着杨举解释道：“相公，这鱼籽酱是法兰西的餐饮精华！深受欧洲贵族喜爱！且并不是寻常的什么鱼都能用来取籽做酱！严格的来说，通常只有鲟鱼的鱼卵，才可用于制作高档的鱼籽酱！且也并非任何鲟鱼之卵所制之酱都为上品！唯取自产于苏联境内，里海之中的顶级大白鲟——‘Beluga’之卵，所制成的鱼籽酱方可称之为鱼籽酱中的极品！咱们刚才所吃的就是这个了。”
杨举笑道：“吃便吃了，为夫于敌中千军万马尚且不惧！难道还怕了这小小的鱼籽不成？哎，我说舒群啊，你对这鱼籽酱深有研究，莫非是尔在留苏间，便是整日以此为食不成？”
舒群摇头笑道：“不是这样的，我在苏联期间虽常吃鱼籽酱，但这种顶级的鱼籽酱也是头一次吃到。”
佩云不解道：“很贵吗？比咱们每天吃的燕窝还要贵吗？”
舒群看着佩云摇头道：“姐姐有所不知，此Beluga……”说罢忙改口道：“此里海所产的罗刹大白鲟，偌大的一个里海之中，每年可用之的产量还不到一百尾！且要鱼龄超过六十年的大白鲟，方可取籽用于制作顶级鱼籽酱！故，价钱是自然不便宜的了，主要还是个货源稀少的问题，并非有钱便能十分容易吃到的。且苏联境内的这种顶级的鱼籽酱，大部分都会出现在克林姆林宫内。”
佩云听到舒群说一个大海里，一年才能产出一百尾这样的鲟鱼用于取籽制酱！且还得需鱼龄高达六十年之久的大鱼方可！便也觉的这英国人没有慢待了自己，果然是好东西。也许这洋人份属蛮夷，还只是尚未开化而已！所以才会对此令人恶心的东西，情有独钟罢了。但其实佩云不知道，里海并非又是什么大海了，只是地球上最大的一座湖罢了，且是一座咸水湖。但对舒群适才所讲的那个克林姆林宫颇感兴趣，于是又问道：“妹妹刚才所说的是什么宫？”
杨举走上前拉起佩云道：“咱无需管他什么宫。走，配我这个相公去沐浴才是正事！沐浴后咱们全家好好的吃一回人饭！”
佩云见杨举要自己陪浴，顿时疲倦全消的起身笑道：“就是，回头咱们也请那个洋布政司来咱家府上吃回饭，让他见识一下什么才叫体面，什么才叫排场！”
在下人的带领之下，走过大厅上楼梯之际，杨举轻声对搂在怀里的佩云放慢语速道：“克、林、姆、林、宫，就是苏联皇上的皇宫了！以后你莫要跟舒群谈论这些，相公怕你吃亏。”
见相公维护疼爱自己，佩云靠在杨举怀中暗想：“她欺负我？若不是怕惹着了她，闹的她夜里在床上便不尽心服侍你了，我早就收拾你给我闹回来的这个狐媚了！”
此后的接连几日中，府中更是没有一丝的清净。
香港虽为一个小小岛屿蛮荒之地，但自被大英帝国殖民统治后，却日渐繁华逐渐兴旺。其中黑道帮会的兴起也尤为迅速。
此次杨举赴港，对于香港的帮会界无疑是一次震动，本港大小帮会全部无一挂漏的登门拜会。几天下来，平日里本来没有多少华人居住的半山区，一时间车水马龙热闹非凡。搞的许多居住在此的洋人都不敢出门儿了！
当一些大的帮会听到杨举再三强调来此只是定居，并无在此开山立柜占码头的任何打算后，无一不是暗自窃喜大感放心。而一些小帮会，在本想趁此机会跟杨家扯上些关系，趁势做大的想法破灭后，却均暗自惋惜不已。几天下来府中各路江湖人物人潮如涌好不热闹，直比当年青帮杜月笙来港气势更宏。
安定几日后，待一切收拾妥当，杨举便跟徐长冠等人开始商议，对这从老家跟着前来的一大帮人等的生计，作安排之措。照杨举最初的意思，根本便不用安置！不就几百个人的小事儿吗？玉华山上的八年都混过来了，再混几个八年也就是了。每人每月的照常领饷便是。
可徐长冠认为，此处不比在家带部队，这里毕竟不是自己的地盘儿。俗话说的好，无事且生非。几百个杀人不眨眼，见惯了血的士兵，又不能每日时刻在杨举等人的眼皮子底下，就这么的散在这个城市里，若终日闲来无事可做，便难保不会生出些什么乱子来。
杨举考虑后认为师傅言之有理，便问众人有何看法。
张武首先表示道：“大少爷，这又有何难了，亮出字号来，继续干咱们的老本行也就是了。”
杨举听罢摆手反对道：“张武，咱们在太原散伙时，对众弟兄讲的明白，以后这黑道的买卖咱不干了，亭裕隆的这块金字招牌，几十年来在太原城也不见得便有多光彩了。说来说去，不过也就是个干歪门邪道的帮会！如今我就更不能再干了，现在我是谁啊？爵爷！大英帝国的爵爷！有爵爷干这个的吗？”
史云峰一直对他的老本行念念不忘。对杨举道：“大少爷，赌场还能干吗？若你点头同意我在这里将赌场重新搞起来，莫说几百人的生计了，大少爷你再拉起部队当师长都没问题！”
杨举对着史云峰道：“云峰兄弟，我若想拉队伍当师长，我用的着你给我找钱吗？老实说，你的赌场这些年来，到底害了多少人家破人亡！妻离子散！以致多少赌徒铤而走险，杀人越货！你自己心里没数吗？咱们一大家子人，既然不远千里的来了这里，就别再继续糟蹋这里的一方百姓了。”
赵兼一边端着茶盏一边道：“杨大少爷，依我之意，不如在此处开个咱们山西人自己的聚会处所，一来可以在此处继续秉承发扬咱们山西的文化与传统，省的过了些年，跟咱们一起出来的众弟兄们，再都忘了醋是酸的了！”
赵兼说到这儿众人一片哗笑。杨举却听得颇感兴趣，对赵兼道：“赵三哥请继续说。
赵兼抿了一口茶道：“二来嘛，可以在此名号之下，再多起一些正儿八经的正路买卖，比如商行、旅社、酒楼什么的，这些都可以咱们山西的文化作背景，也算是咱们照顾了一众兄弟的生计之余，为咱们山西的乡俗在此地埋下个种儿吧。”
“好！赵三哥宏材伟略，不愧是我三晋大同府的一号人物！就依赵三哥所言，在港成立山西会馆！广聚三晋同乡共享太平！至于赵三哥说的什么旅社就莫要搞了，我看单搞商行、酒楼便好。你们是不知道啊，香港这破地方真是个操蛋！这些天下来，我是吃，吃不舒服，喝，喝不舒服！先莫说这里喝不到咱们老家的汾酒、竹叶青了，前天余管家告诉我，这街上的菜市之中，连颗白菜都买不到！这来了都几天了，我连个苹果都吃不上！咱们这的，在这个城市的每一个角落，都开起专做咱们晋菜的酒楼！将咱们山西的晋菜叫响！名字就叫作……”略加思量后道：“就叫‘晋韵楼。’”
张荣问道：“大少爷，开多少？什么规模？什么档次？”
杨举笑道：“咱们杨家做买卖，那自然是越多越好，越大越妙了！赔赚的根本就不是个问题，赚了更好，赔了照常开！一来日后咱们上街下饭馆，不用再吃那些谈的嘴里乏味！半生不熟的破粤菜了就好！二来众弟兄们一人一摊子的忙乎着，常常聚在一起吃喝谈笑多好！日后，不管我杨举走到这个城市的哪里，随便儿的抬腿跨进一家咱们自己的酒楼，便可随时的与众弟兄们谈笑吃喝，嘿嘿！想起来便令人高兴！”
自古以来像杨举如此做生意的还真是旷世罕见。但在场的都是自己人，大家亦都知道他杨家到底是怎么个有钱法！也都明白等着酒楼开起来后，莫说是经营不善赔钱了，如果是他杨举愿意，一天举着火把烧一座！怕是也得烧到他重孙子那辈儿上了！于是在想到杨举所展现的情景之时，人人均激动不已纷纷赞成。
“另外啊，”杨举对纷纷畅想日后的众人道：“等那山西会馆开起来后，我看就由赵三哥先主持着干起来便好。张武，跟你兄弟迅速给我将咱们的商行搞起来，我若在下个月还吃不到苹果，还喝不到我喝习惯了的小米儿红枣稀饭，你们兄弟俩给我坐船回老家买去！那个史云峰、邓斌，你们俩老兄弟在一起凑的日子也长了，搞酒楼的事就交给你们俩了。记住了，要快！争取让弟兄们在下个月，人人都能混个经理什么的干干！”
“大少爷，我能搞酒楼？我会吃酒楼！等搞好了以后，我负责每天去咱们号下的酒楼，大吃二喝一顿还说的过去！”史云峰听罢率先表示自己没兴趣。
听史云峰说罢，邓斌也出言道：“大少爷，我不像老史那么的没出息，他不干我干！可我一个人在全香港每一条街上都要起酒楼！大少爷，你是看着我麻烦了，想累死我老邓啊！再说了，这里不是咱们太原，我人生地不熟的，光找门面这活，他怎么的也得三五个月吧？下个月？我也干不了！”
杨举还没说什么，张武也不干了，看着杨举道：“大少爷，都这么多年了，这从来就是你一句话，张武立刻办妥！这不管什么事儿吧，就连当年为了你要投共，我在他大爷的河北，那个什么破晋骥根据地，连临时监狱都蹲了！可咱张武不含糊啊！可现如今，啊，现如今倒好，你大少爷一声令下的，我张武，太原城里堂堂的张爷！他就成了个贩白菜、小米儿的杂货贩子了！哎，大少爷，我说你这也太欺负人了吧？你可别以为咱们家里现在没了能管住你的人了，你就这么的糟蹋我们一众老弟兄们！告诉你，着了急我们还能找大少奶奶去说理呢！”
张荣则顺水推舟的道：“我跟邓斌一个意思，我哥不干，我一个人儿也干不了！你要喝小米儿红枣稀饭啊？明年秋天见吧！”
见此情形，杨举苦笑着思量了一下，也认为让这些个笑傲江湖了大半辈子的黑道老大们，都洗手上岸的干这些个正道买卖，也的确是有些不近人情！于是看着师傅徐长冠道：“师傅，你老人家说呢？”
