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第二十六章

作者:箐池 | 发布时间 | 2016-10-27 | 字数:3108

10第二十六章 女孩的诱惑

李傾当然不会放了她的兵哥哥不管,打电话娇滴滴的喊来了军长老公,她们一行五人,穿过了活动性能较好的,带有商业广告性能的,简易棚搭制的,拥有各种美食的餐饮一条街,又一次来到了那家让夏宁森变成倒霉蛋的酒楼。

这里是夏宁森和洛蒙常来的地方,和老板很熟的了,夏宁森到这里的第一时间找到老板,要求调出监控,也好在李傾等人面前还他清白。李傾和张东宪他们当然也都不陌生啊,只有军长第一次到这里。李傾就滔滔不绝的和他讲起了这里的故事,和这家酒店,李傾用她揉嫩的手牵着军长那宽厚,结实的大手,用她那柔和又动听的声音和他讲这是一家比较久远,比较有名气的店面,占地面积有几万平米,李傾也有一段时间没有过来了,老板的店面进行了装修,里面包含了吃饭,住宿,洗浴,按摩,等等,而且这家店新增了鲁、川、闽、苏、浙、湘,等各大菜系。每一种菜系都出自名厨之手。军长这一看果不其然,一走进大厅,中央空调供暖,使得偌大的餐饮娱乐场所,温暖如春,只见整面墙体上漂亮,规整的标写着各大菜系的菜系代表:鲁菜有:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸;还有川菜代表:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝;和粤菜代表:咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝;闽菜代表:佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡;苏菜代表:烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉;好吃的浙菜代表:西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、香酥焖肉、虾爆鳝背、油焖春笋;特色的湘菜代表:海参盆蒸、腊味合蒸、走油豆豉扣肉、麻辣子鸡、冰糖湘莲、臭豆腐、红烧寒菌、炒血鸭、丰富的湘西酸肉、蝴蝶飘海;徽菜代表:清炖马蹄鳖、黄山炖鸽、徽州毛豆腐、鱼咬羊、香炸琵琶虾、八大锤、毛峰熏鲥鱼、香菇盒、火烘鱼、蟹黄虾盅。并且每道菜的下方都有图片,每个图片都是那么逼真,几个人看着都流口水啊。

张东宪等人看李傾他们恩爱的畅谈。也不管他们了,自顾自的点着自己爱吃的佳肴。

张东宪点了最爱吃的鲁菜:玉带虾仁 ;

慕纱纱的是川菜:东坡肘子;夏宁森最爱的是粤菜:梅菜扣肉和闽菜 :佛跳墙 。他们三个又为李傾他们俩点了苏菜:清炖蟹粉狮子头,和浙菜 :东坡肉。李傾点了湘菜:腊味合蒸。

军长的最实惠,是徽菜:鱼咬羊。

为他们点菜的又是那个跑到夏宁森梦里,让他想入非非而掉到床下,差点摔伤的的短裙美女,只不过今天她换了妆,一身雪白的露肩半身裙,刚刚好的露出,那揉嫩的双乳因为衣服的紧致而形成的沟沟,穿着一双一样雪白色的到膝盖的长靴,白裙和长靴之间露出又细又紧致而且滑嫩的双腿,笔直的出现在夏宁森等人的眼前,夏宁森看她的眼神都变了,不是因为她的打扮风骚,而是因为她在梦里搅扰了他,所以夏宁森想难为她一下,就有意的问她,你在这里很久了吧,问你几个问题,这鲁菜有什么讲究啊?玉带虾仁里面都有什么啊?

这姑娘还真不含糊,轻声燕语的给他介绍着,那声音叫一个甜,得十个加号,小嘴说话叭叭地,说这鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系,代表菜品很多的,孔府菜中有一道“翡翠虾仁”是用黄瓜或葱叶做环,套在虾身中间,“腰带”碧绿、虾仁洁白。这道菜借鉴了它的思路但有不同:一是颜色,此菜在初加工时留下了虾身中间的壳,遇热变红;二是烹调手法,“翡翠虾仁”清炒而成,成菜酸甜咸辣香,五味俱全。而且还有减肥的功效,所以又叫做玉带虾仁。听到这里慕纱纱乐了,温柔柔的看着张东宪,因为这道菜可是张东宪点的,这里可是包含了爱心啊。

夏宁森一见没有难住她,又问了她第二个问提,川菜的东坡肘子,只见这小妞,张嘴就来,给夏宁森两个三个故事。传说一:苏东坡曾到过江西永修一带,并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢,特地留他吃饭。乡村美景陶醉了苏东坡,他不禁吟了一句诗:“禾草珍珠透心香”。正在灶间做饭的农夫听了,以为这是苏东坡在教他怎样去煮肉—“和草整煮透心香”,于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮,不料这样煮出来的肉还真是别有一番香味哩!

传说二:上世纪四十年代,四川大学中文系有四位学生,在古诗文中查到了汉朝班固的两句话:“委命供已,味道之腴”,于是这四位书生便在成都开办了一家“味之腴”餐厅。当时,他们从苏东坡的传世墨迹中辑得“味之腴”三字,并以此刻匾做成店招,除了向世人宣称这三字系苏东坡亲手所写以外,还反复强调店内所卖“东坡肘子”的制法乃是苏东坡亲手创制并秘传下来的。如此这般,东坡肘子的美名自然也就不胫而走、传遍了全国,“味之腴”的生意当然也就十分红火了。

传说三:东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。一次,王弗在炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好,顿时乐坏了东坡。苏东坡向有美食家之名,不仅自己反复炮制,还向亲友大力推广,于是,东坡肘子也就得以传世。“至于做法我就不用一一说明了吧?”短裙美女看着夏宁森有点挑衅的意思。

“我再给你讲讲你点的梅菜扣肉吧!”

梅菜是梅州(旧称:嘉应州)传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气”菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“梅州三宝”。“梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居梅州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世,两位厨师学成梅州,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不腻人,深受广大梅州人民的喜爱的梅州菜肴。

“梅菜扣肉”精选梅菜芯,在清水中浸泡至爽口、淡口,把梅菜切成若干段备用,选五花肉,将五花肉皮刮干净,上汤锅煮透捞出,趁热在皮上上一层老抽,皮向下,入烧热的花生油锅里炸,炸上色捞出,放净水盆内泡软,然后切成三至四毫米厚的大肉片,洗干净锅注入花生油,下葱、姜、蒜、八角未炒出味后,放了五花肉炒片刻,然后再下汤、白酒、盐、生抽、白糖,待汤开后,挪到小火上去,一直焖烂为止。然后把烧好的五花肉拿出来,遂件将内(有皮的在底)平整地放了碗里,上面铺上一层梅菜段,再倒入原汤,上笼蒸透。走菜时滗出原汤,把肉反转扣在盘中,原汤尝好味烧开,用水淀粉勾芡,浇在肉上即可。其特点是:鲜美软滑,咸甜适中,肥而不腻,色香味俱佳。

梅菜扣肉与盐焗鸡已成为客家菜肴的“龙头老大”,享有极高的知名度。远道而来的海外华侨、港澳台同胞及广大游客,点菜之时往往首选盐焗鸡或梅菜扣肉,无不一品为快,一尝为乐、一吃为足。

只见这短裙美女,小嘴炒豆子一般,一通讲解,听得这满座目瞪口呆,这时候李傾可是越看越不高兴了,看着这夏宁森一个劲的傻看着这美女,不停的找话聊闲,她又猜想到了夏宁森是不是就是花花公子?

于是总是操心的李傾就和这短裙美女说,你就留在这里,为我们几个倒倒酒吧,亏不了你,那女孩本就是出来挣钱的,当然不会推辞。

整整好好坐在了夏宁森的身边,又是倒酒,有事夹菜,好不忙活,这夏宁森本来就酒量不加,昨天晚上又没有休息好,早上又因为那个关智情大家还在误会着,所以有点醉酒的意思,李傾就使了一个眼神,让那个短裙美女招呼着夏宁森去了卧室。

这夏宁森倒也没有推辞,直接由短裙美女牵拉着进了客房里卧室,虽然有一墙之隔,但是他们两个一点点的声音,都能够清清楚楚的听到。

不一会他们竟然听到了夏宁森的鼾声!